院子裏的玫瑰盛開，挑了些香氣濃鬱的做了玫瑰醬，滿屋都是香氣。
玫瑰蜜山藥
做法：山藥切好蒸5分鍾，用少量果醬玫瑰醬加水勾薄芡澆在山藥上，再點綴些玫瑰醬在上麵，哇啦，可以吃了：）。簡單吧。玫瑰的香氣非常驚豔。
玫瑰醬
做法：選香氣濃鬱花瓣肥厚的紅玫瑰，在剛盛開時采集，把花瓣取下，自家院子裏的，就沒有清洗，吹口氣算消毒了：），不放[閱讀全文]
酒窩兒的快樂廚房
喜歡美食，和大家共勉，共吃：）
博文
(2015-05-06 23:52:29)
院子裏的玫瑰盛開，挑了些香氣濃鬱的做了玫瑰醬，滿屋都是香氣。
玫瑰蜜山藥
做法：山藥切好蒸5分鍾，用少量果醬玫瑰醬加水勾薄芡澆在山藥上，再點綴些玫瑰醬在上麵，哇啦，可以吃了：）。簡單吧。玫瑰的香氣非常驚豔。
玫瑰醬
做法：選香氣濃鬱花瓣肥厚的紅玫瑰，在剛盛開時采集，把花瓣取下，自家院子裏的，就沒有清洗，吹口氣算消毒了：），不放[閱讀全文]
(2015-04-15 22:54:29)
主要是給醜醜交“罐燜五花肉”的作業，上次做了，真是肥而不膩，軟糯香甜!貼了照片，可惜賣相太差，醜醜居然沒認出來俺是她的徒弟，汗。。。苦練廚藝，等做得象個樣子了，才敢公開謝師傅啦：））另外上幾個家常菜，很簡單方便又美味的，大都是私房學來的：）。
1：罐燜五花肉：醜醜的原方在灣區吃喝團的帖子裏：做法我就不羅嗦了。
http://bbs.wenxuecity.co[閱讀全文]
(2014-12-26 00:39:45)
今年開始喜歡上做麵包，做了一波又一波送朋友們，有些步驟心得和大家切磋一下，還是手機庫存渣圖：）有說得不對的地方請大牛們指正：）
肉鬆麵包卷：烤好一整片麵包後，抹上蛋黃醬和肉鬆，卷起，切小段，兩頭再抹蛋黃醬沾上肉鬆即可。非常簡單也非常受歡迎的一款。
1。麵包方子。我常用的中式麵包方子有好多種，其實萬變不離齊宗。因為每個牌子的麵粉的差[閱讀全文]
(2014-12-21 23:31:29)
第一次發長貼，手機渣圖請大牛們暫時忍一忍，對不住啦：）
不正宗生煎包子：首先長得不一樣哈，因為俺不想讓好看的褶子，臉先著地，所以就正著放了，底是煎得焦黃的。另外是全發麵的，上海生煎是半發麵的。
我常用的做包子饅頭方子如下：
1。牛奶或溫水2cup,糖3t,yeast2t,麵粉1T,混合靜置5-10分鍾，活化酵母
2。加入麵粉大約5cup和bakingpowder1t混合,油1T,用standmixer[閱讀全文]
