一天上午,閑的無聊,跟家裏人說出去走走。出了家門,順著馬路溜達下去。本想走走就回去,沒想就走遠了,抬頭一看xxx地鐵站。咱不是北京人,但有些地方還是熟悉。這地方我知道,從這上地鐵就可以到天安門。我印象中的北京地鐵就那二條線。突然冒出個想法,去個熱鬧地方轉轉。於是走下地鐵,通過和機場安檢差不多的檢查,我上了地鐵。其實我想去前門,想去逛那[
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怎樣用壓麵機做餃子皮?
俺家這個機器十幾年了。
1.麵和的硬一點。反正機器不怕硬。
2.先做劑子。
3.先放在不太薄的檔位(比如我的機子是2,3檔),把所有的劑子壓薄。
4.再把壓薄的劑子壓成你想要的厚度(我家的機器是五檔),有可能壓兩,三次。
5.不圓怎麽辦:把它包圓了。
首先,首先,別把麵和的太軟了。對了,麵和的硬一點,做好的餃子皮就不會縮[
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