smallguy
來一杯capuchino，音樂裏陶醉自我
博文
(2013-10-08 20:19:14)
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(2013-10-05 20:45:38)
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(2013-08-06 20:20:03)
美味茄子的十五種做法 一、炸烹茄條 主料：嫩茄子300克。
配料：尖椒10克、胡蘿卜10克、雞蛋半個、濕澱粉75克，色拉油750克。
調料：碘鹽5克，味精3克，醬油5克，白糖20克，醋10克，蔥、薑、蒜各3克，香菜3克。
製作：
（1）把茄子去蒂洗淨去皮，切4厘米長、1厘米見方的條，放入雞蛋和濕澱粉掛糊抓勻。
（2）蔥、薑切絲，蒜切片，尖椒、胡蘿卜切線，香[閱讀全文]
(2013-08-04 20:12:07)
嫩豆腐、豆腐花、豆腐腦、黴豆腐......多種的豆腐，做法不同、口味不同，或麻、或辣、或鮮香、或刺激。一、魚香嫩豆腐
食材：4塊豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙薑蓉、1茶匙蔥花、8個泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙細鹽、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙雞精、1小匙豆瓣醬
做法：1)鍋內熱油，放入豬絞肉小火煸炒。
2)至豬肉出油脂時，放入薑、蒜、蔥花、泡椒[閱讀全文]
(2013-08-04 20:08:46)
雖然都很簡單，但味道卻好得出奇。有炒的、醬爆的、醃的，還有入湯的。
1.小炒黃瓜片
食材：黃瓜300g、油適量、幹紅椒適量、紅油豆瓣醬、1/2湯匙白糖、1/2湯匙大蒜、適量
做法：1)黃瓜洗淨切薄片。
2)把黃瓜片盛到小盆裏，放少許精鹽，醃漬20分鍾殺水。
3)大蒜切薄片、紅椒去籽切段。
4)鍋裏放油，油熱後放入1/2湯匙紅油豆瓣醬，超香。
5)放入辣椒段、[閱讀全文]
(2013-07-30 19:21:45)
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(2013-07-20 21:40:26)
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(2013-07-13 12:42:52)
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(2013-07-13 12:38:00)
(2013-07-08 20:30:31)
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