飲食男女
生命的啟源是兩性催化的結果，飲食調理是輔育兩性的真諦。
博文
(2011-09-20 20:29:45)
壽司卷中最受歡迎的加州卷老少皆宜，其實也容易做，餡是由合成蟹肉奶油果黃瓜組成。1、2磅壽司米淘洗幹淨在水中泡三十分鍾，濾幹放入電飯鍋加一比一水，燒四十五分鍾左右。2、2磅米燒成飯後有六磅，趁熱加入1.5cup壽司醋讓飯充分吸收後倒進一個容器迅速讓其散熱用風扇吹更好。涼好後用濕毛巾蓋好備用。3、超市買來的合成蟹肉捏碎加入mayonnaise拌勻，比例是1磅0.5cup。[閱讀全文]
(2011-09-10 14:14:46)
許多年前有文章講中國萊不宜下啤酒，其實不然。如果喝淡啤酒可以配魚蝦之類，比方清蒸魚、紅燒魚、煎魚排、椒鹽蝦等，喝濃啤酒吃些白斬雞、鹽水鴨、烤排骨、醬牛肉、鹵豬肚。比較隨意的話切些紅腸，做點涼麵，炸點花生，煎餃子炸餛飩飯菜都有了。到老美家作客一般都是土豆片、鹽花生、烤雞翅也有用奶酪(cheese)下的。如果再豐富一點炒菜、燒菜味重色深的麻辣味配[閱讀全文]
(2011-09-04 13:28:25)
美國大小啤酒廠約有五百多個很多一部分是生產craftbeer即工藝啤酒，這些酒中加入了桔子、草莓、藍莓、青檬甚至咖啡巧克力口味，這種酒比普通的要貴一些，但喝起來別有一番滋味。其它生產廠家主要以談味為主即larger比如百威、藍帶、budlight、coorslight等，酒精度在4.5至5.5之間適合聚餐燒烤飲用價格便宜。還有一些廠家專門仿製外國的比如"比利時風格"BelgianstyleorIrishstyle＂愛[閱讀全文]
(2011-09-03 11:46:40)
首先要知道你對酒精的接受程度，正常人肝髒一小時能代謝一瓶12oz的啤酒，但經常喝的人代謝時間會短一些因為有低抗力，啤酒要冰鎮至45F以下有的更低至40F其風味才能體現出來。正常喝的步驟是從酒精度低的開始往高的喝比方4.8%alc至7.8%alc，淡味lager淺濃味ale濃鬱味ipa。不要買鋁罐裝的一是鋁對人體不好二是設有玻璃瓶的味道正。喝的方式有直接對瓶口喝這樣比較隨便正規喝[閱讀全文]
