用料：
派餡：3/4杯糖，2湯匙玉米粉，1/2茶匙玉桂粉，1/2杯水，3杯藍莓，1湯匙新鮮檸檬汁。
派皮：2杯普通麵粉，1湯匙糖，1茶匙鹽，3/4杯酥油，1個蛋，2湯匙水，1/2茶匙白醋。
另外：少許麵粉作手粉，少許糖撒在派皮上。
第一步，混合3/4杯糖，2湯匙玉米粉，1/2茶匙玉桂粉，1/2杯水，倒在小鍋裏加熱攪拌混合，直至開始變稠離火待用。等到冷卻，加入藍莓和檸檬汁[閱讀全文]
博文
(2006-08-26 03:02:10)
(2006-08-17 06:27:02)
中排骨1斤、柳橙2顆、蒜末1大匙、薑末1大匙、沙拉油2茶匙
川燙料：薑4片、蔥2支、八角1顆、酒1大匙、鹽1/2茶匙、水10杯
調味料：醬油1/4杯、細白砂糖1/4杯、白胡椒粉1/4茶匙
1.將柳橙洗淨後將柳橙皮切下，切成約1大匙細絲，2大匙柳橙皮末；排骨洗淨備用。
2.將小排骨和川燙料放入湯鍋中，以大火燒開，撈除浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火煮30分鐘，撈出備用。
3.將炒[閱讀全文]
川燙料：薑4片、蔥2支、八角1顆、酒1大匙、鹽1/2茶匙、水10杯
調味料：醬油1/4杯、細白砂糖1/4杯、白胡椒粉1/4茶匙
1.將柳橙洗淨後將柳橙皮切下，切成約1大匙細絲，2大匙柳橙皮末；排骨洗淨備用。
2.將小排骨和川燙料放入湯鍋中，以大火燒開，撈除浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火煮30分鐘，撈出備用。
3.將炒[閱讀全文]
(2006-08-15 01:02:08)
蘿蔔絲餅
材料：油皮／中筋麵粉250公克〈100%〉
豬油 100公克〈40%〉
水 115公克〈45%〉
鹽 2公克〈1%〉
油酥／低筋麵粉140公克〈100%〉
豬油 70公克〈50%〉
餡／蘿蔔絲600公克
蝦米10公克
蔥15公克
培根20公克
黑胡椒10公克
味素、鹽、麻油 少許
做法：1.油皮麵糰：
[閱讀全文]
材料：油皮／中筋麵粉250公克〈100%〉
豬油 100公克〈40%〉
水 115公克〈45%〉
鹽 2公克〈1%〉
油酥／低筋麵粉140公克〈100%〉
豬油 70公克〈50%〉
餡／蘿蔔絲600公克
蝦米10公克
蔥15公克
培根20公克
黑胡椒10公克
味素、鹽、麻油 少許
做法：1.油皮麵糰：
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(2006-06-28 03:44:56)
日子過得好快啊，轉眼孕期過了將近3/4了。寶寶是個女寶寶，我很喜歡，老公從一開始盼著是個男孩所以剛知道的時候有點失落，不過很快就喜歡了。記得剛知道寶寶性別沒幾天，老公就摸著我的肚子，跟寶寶說話：小屁孩，你怎麽還不出來呀？我在一旁冷言冷語：出來你給她換尿布啊？人家接著就說：我給她換尿布，我陪她玩，我讓她媽媽喂她奶。嗬嗬，目前看來會是個好[閱讀全文]
(2006-06-28 02:08:51)
材料：
A組：
細砂糖．．．．．80g
無鹽奶油．．．．150g
B組：
低筋麵粉．．．．170g
可可粉‧．．．．30g
鹽．．．．．．1/8小匙
發粉．．．．．1/2小匙
C組：
杏仁粒．．．．．．少許
做法：
1.將A組材料以打蛋器打至乳霜狀
記得此時奶油的溫度
將砂糖與奶油充分打勻、膨脹
2.將B組材料分次的過篩
[閱讀全文]
A組：
細砂糖．．．．．80g
無鹽奶油．．．．150g
B組：
低筋麵粉．．．．170g
可可粉‧．．．．30g
鹽．．．．．．1/8小匙
發粉．．．．．1/2小匙
C組：
杏仁粒．．．．．．少許
做法：
1.將A組材料以打蛋器打至乳霜狀
記得此時奶油的溫度
將砂糖與奶油充分打勻、膨脹
2.將B組材料分次的過篩
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(2006-05-04 08:01:03)
發現我真是很懶啊，已經有1個半月沒動筆了，雖然每天都有不同的感受，也經常能記得當天的趣事，不過都沒記下來，真是太懶了，對不起肚裏的寶寶啊總以為昨天檢查就能知道寶寶的性別了，沒想到在OB這裏B超太簡陋，看不清，這次給安排了彩超，2星期以後就有答案了。叫的寶寶最多的小名就是“臭娃”，我還是沒有長性，想起來就給ta唱點歌，想不起來就沒有胎教啦，不[閱讀全文]
(2006-03-14 02:18:35)
周三做11W6D的B超，小家夥先是背著我們在睡覺，醫生為了讓他翻身看看小腳，不停的拿探頭輕輕地推他，後來果然醒了，自己翻過身來，還一會兒撓撓頭，一會兒2隻小手去抓2隻小腳，可愛極了！總算看到了心跳（第一次大概也有，不過我當時緊張，忘了看），一切的擔心都沒有了。回來後竟然從周5到周一有4天幾乎沒吐，就今天夜裏和早上又吐過，總之是算熬到頭啦。開心ing.[閱讀全文]
(2006-02-14 01:56:35)
剛打的字不見了，真是鬱悶。看起來最近智力都有點下降了，每天吃了吐，睡了吐，把人折騰得不行了。
還有2周去看醫生，應該還會再照一次B超，期待著看到寶寶心跳；也期待孕吐反應會好一點，真是太難受了……[閱讀全文]
(2006-01-26 08:36:36)
人懶得要命，啥也不想幹，大概這是懷孕的唯一反應吧。今天都43天了，竟然還沒開始嘔吐，真是奇怪了，下周一去看醫生，希望一切正常。小BB沒有給我嘔吐的信號，經常會忘記他的存在，希望他在裏麵一切都好。每天晚上睡覺娃他爸都要把自己的被子的一半給我蓋上，自己隻蓋一半的單人被，還一直緊摟著我，都不知道他到底睡沒睡好。洗澡照例是把暖氣提前放好，浴室存[閱讀全文]
(2006-01-20 05:46:33)
用的人家的方子啦∶
幹料：
3/4杯白麵粉
3/4杯全麥麵粉
1大勺糖
1平勺bakingpowder
1/2小勺鹽
濕料：
1杯牛奶
1個蛋（我用了1個蛋和一個蛋黃）
3大勺油（倒的時候沒概念，估計得6勺了，烤出來香得有點膩）
1小勺香草精（我用的vanillazucker啦）
1個蛋白，打到硬性發泡（用handmixer打還是沒耐心，最多濕性發泡，下次一定不要心急）
做法：
先把幹料混合均勻，再慢慢加入濕[閱讀全文]
