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位於京都嵐山的常寂光寺,遠離塵囂,禪意甚濃。深秋時節更是賞楓的不二名所。 [閱讀全文]
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(2014-01-05 20:26:51)

洛匠茶屋是位於京都高台寺的寧寧之道上的一家喝茶和享受甜品的別致小店。寧寧之道連接清水寺和高台寺,而高台寺是豐臣秀吉正室北政所寧寧在秀吉死後隱居的地方,也是京都賞櫻觀楓的著名場所。
高台寺
寺內著名的垂櫻
寧寧之道隻是一條石板路,兩旁的商鋪,畫廊,小寺院,遊人憩息處都隱身在小圍牆或小林蔭之後,卻讓人有好奇想探入一窺究竟的意願。隻[閱讀全文]
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稻荷壽司製作簡單,攜帶方便,特別適合在野外旅行或者上班忙碌的人士。
下麵參考了網上比較正宗的製作方法
材料:
柴魚昆布高湯400ml、萬字醬油75ml、香菇2朵、米飯半碗、米醋2勺、蘋果醋2勺、白糖5小勺、鹽2小勺、溫水少許、油豆腐皮適量、
Optionalingredients:黑芝麻適量、海苔碎適量、胡蘿卜1/2根 【稻荷壽司製作步驟】 1.預先做稻荷煮汁: 油炸豆腐皮用[閱讀全文]
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(2014-01-01 00:23:12)

江南古鎮大大小小無數,其中知名度比較高的有較早的同裏和周莊到後來的烏鎮和西塘,都是遊人絡繹不絕的旅遊旺點。和這些河道古鎮相比,屬昆山行政轄區的古鎮千燈顯得比較不起眼。而噴發膠也是不經意之中跨進這座古鎮,尋探到這個仿佛在靜止在久遠以前的時空膠囊。
話說那是江南早春二月的某天,噴發膠和卷毛頭正在滬寧高速上從蘇州往上海趕路。高速上霧氣[閱讀全文]
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衝繩進入國人的視線,多多少少是由於釣魚島。噴發膠去衝繩旅行,卻是遠早於釣魚島衝突升級之前,應該差不多是東方航空開辟浦東至那霸航線後不久。旅行目的就是純粹出於好奇,當然也是聽說了黑毛和牛的大名。我們的計劃就是在那霸轉悠幾天再飛赴東京。那霸是衝繩首府,飛機在這裏落地。就像很多東南亞旅遊點的入境機場,譬如巴厘島,那霸機場設施比較陳舊,天[閱讀全文]
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Czardas《查爾達什》意大利作曲家VittorioMonti(1868-1922)最著名的兩首小提琴曲之一。查爾達什為匈牙利的一種民間舞蹈,其音樂由兩部分組成:一部分速度徐緩而富於歌唱性;二部分則速度迅急,情緒熱烈。 JasmineChoi是我十分欣賞的年輕長笛演奏家。她今年30歲,出身韓國古典音樂家庭。她畢業於費城的Curtis音樂學院(CurtisInstituteofMusic),是已故美國長笛大師JuliusBaker關門弟[閱讀全文]
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很少在holidayseason裏長途旅行,因為怕人擠人和不定的天氣。去年的眼下這檔口因為卷毛發歐洲公幹,噴發膠就破例跑了趟巴黎。噴發膠順道還幹了趟私活,就是在倫敦和舊日的紐約同事老友聚會。同事是白哥哥,升遷之快好比搭上了火箭,從紐約派駐倫敦後更是意氣風發。朋友敘舊好高興,噴發膠會在以後的文章裏詳細敘述倫敦。 倫敦轉悠了一圈趕到巴黎正是聖誕臨近,節[閱讀全文]
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西湖上香古道-片刻的仙遁
傳說中古代江南香客前往靈隱寺及天竺峰一帶進香的路線,在新西湖的楊公堤開發後期已恢複了它的路徑。這條道靠近楊公堤這端以防腐木鋪成,蜿蜒伸向茅家埠碼頭。江南香客舊時大多來自杭嘉湖和蘇南一帶,搖著櫓坐著船,茅家埠是他們靠岸處。到了此處下船前行,順著上香古道到達靈隱寺或天竺群峰。龍井梅靈路尚未建好時,這古道基本[閱讀全文]
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PortVell空中看巴塞羅那
網友們一係列的西班牙遊記從各個角度展示了這個曾經輝煌過的美麗國家的建築,藝術,宗教和曆史。拜讀完後,我的大腦細胞也活躍起來。趕忙翻閱了已經存檔的幾年前遊覽西班牙的照片,很快地我就能回憶起那次美好的夏末秋初的旅行。
著重提巴塞羅那,因為我們那次的觀景經驗包括了坐aerialtramway俯瞰整個巴塞羅那中心地帶的PortVell。這是一[閱讀全文]
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(2013-12-08 23:18:22)

京都飲食一瞥 今年分別在櫻花時節,夏季和深秋遊覽了京都,幸運地窺探了它不同時節的美。每次我們都是從洛杉磯直飛東京再搭新幹線抵京都,即使有點累,但到了在京都確實是完全放下大小公事瑣事,盡情地瀏覽體驗這個古跡城市的質樸和禪意。我們的體驗中最讓人能用言語表達出來的是京都的飲食。
聊起京都飲食要提的便是京都懷石料理,京豆腐和京壽司。閱讀全文]
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