第一次試著上多圖，不知可不可以看到．
前些日子看私房一個姐妹做菠菜麵很誘人，也試做了一把．菠菜洗淨焯好打成漿，拌入麵粉成麵團揉十分鍾，放置３０分鍾．
和菠菜麵
做手工麵條
成品急著吃，沒拍了
拌餡
餡隨意，我是豬肉加韭菜和香菇，醬油麻油雞精．
做好的包子
很少做包子的，包得不好湊合看吧
煎好的包子
還蒸了一鍋，還是油[閱讀全文]
博文
(2007-08-23 14:03:12)
第一次試著上多圖，不知可不可以看到．
前些日子看私房一個姐妹做菠菜麵很誘人，也試做了一把．菠菜洗淨焯好打成漿，拌入麵粉成麵團揉十分鍾，放置３０分鍾．
和菠菜麵
做手工麵條
成品急著吃，沒拍了
拌餡
餡隨意，我是豬肉加韭菜和香菇，醬油麻油雞精．
做好的包子
很少做包子的，包得不好湊合看吧
煎好的包子
還蒸了一鍋，還是油[閱讀全文]
(2007-08-23 14:03:12)
手捧方便麵閑聊各地小吃：甩袖湯
有次西風雅雅問“甩袖湯”的菜名來曆，因為懶得碼字，就耽擱下來了，今天正好
手瘍，順手補上。
甩袖湯就是蛋花湯，講究的是要把蛋花攪勻，撒在湯鍋裏成為絲狀，如同美女在甩
動長袖一樣，故名甩袖湯。很普通的一道家常湯菜，因為聯想到了“長袖善舞”一
詞，起了這麽個恰到好處的雅名，真乃神來之筆。
其實甩[閱讀全文]
有次西風雅雅問“甩袖湯”的菜名來曆，因為懶得碼字，就耽擱下來了，今天正好
手瘍，順手補上。
甩袖湯就是蛋花湯，講究的是要把蛋花攪勻，撒在湯鍋裏成為絲狀，如同美女在甩
動長袖一樣，故名甩袖湯。很普通的一道家常湯菜，因為聯想到了“長袖善舞”一
詞，起了這麽個恰到好處的雅名，真乃神來之筆。
其實甩[閱讀全文]
(2007-08-23 14:03:12)
昨晚我參加一個的安全防範的研習會，讓我很驚歎！這場研習會是由一個叫PatMalone的人主持，他是知名人士的保鑣，也為FBI工作，並教授警察及海軍的SEALS(特種部隊)徒手格鬥。
以下建議非常實用，多看幾次，受用無窮！
1.警方的提醒：手肘是身體最有力的部位。距離夠近，就善用手肘！
2.假如歹徒向你要皮夾或錢包，不要遞給他，而是將皮夾或錢包往遠處丟去。歹徒[閱讀全文]
以下建議非常實用，多看幾次，受用無窮！
1.警方的提醒：手肘是身體最有力的部位。距離夠近，就善用手肘！
2.假如歹徒向你要皮夾或錢包，不要遞給他，而是將皮夾或錢包往遠處丟去。歹徒[閱讀全文]
(2007-08-23 14:03:12)
這幾天我在私看到不少做蛋糕的貼子,也興致勃勃地買來所有的工具要做個象樣的蛋糕,第一次蛋白沒打發成功,昨天又做了一個,倒是打起來了,請問要打到什麽程度為好?我就把蛋白打得膨得挺大的,有點硬,但也不是太硬,大概打了五分鍾.再問bakingpowder要不要加入bakingpowder呀?我昨天烤的蛋糕比上次的好,但還不是太膨鬆.我沒有加bakingpowder.另一個問題是關於蛋糕上奶油的問題,我在GAINT[閱讀全文]
