請看下麵我兒子在商店裏拍的照片。半年前，他跟我去商店買東西。就看好這張照片了。當時我沒覺得有什麽好看。地上的落葉像撕碎的紙屑似的，髒兮兮的。就沒給他買。結果兒子前幾天又看到自己手機裏的這張照片，埋怨我說，為什麽不給他買，現在他還是覺得好看。我再去了幾次，也沒看到有新貨補上來。估計沒有了。
所以我想來這裏問問哪位大師拍過類似的，或者[閱讀全文]
博文
(2014-08-04 10:26:53)
請看下麵我兒子在商店裏拍的照片。半年前，他跟我去商店買東西。就看好這張照片了。當時我沒覺得有什麽好看。地上的落葉像撕碎的紙屑似的，髒兮兮的。就沒給他買。結果兒子前幾天又看到自己手機裏的這張照片，埋怨我說，為什麽不給他買，現在他還是覺得好看。我再去了幾次，也沒看到有新貨補上來。估計沒有了。
所以我想來這裏問問哪位大師拍過類似的，或者[閱讀全文]
(2011-08-12 23:37:43)
我兒子去年暑假前跟我說想去參加籃球隊,我跟他商量，先在暑假回國期間參加一個藍球訓練班，練練正規的基本動作.他同意了.我就在北京找了一個走讀短訓班。每天練兩個小時。教練是職業隊的,期間還真有一個NBA的教練來上了一次課。我兒子還當了翻譯.回來開學以後，他就報名參加了籃球隊.兒子說，幸虧參加了藍球訓練班,不然報名時的體能測試和後來的隊裏的訓練，他都[閱讀全文]
(2010-12-30 12:13:10)
大家好!在這裏常常看著大家發的回國腐敗的照片,看的我口水滿地的.哈哈~~~
所以這次也來發一些.不過還是沒有形成習慣,吃飯的時候,常常忘了帶像機,或者帶了像機又忘了照,
本來吃過3,4次北京烤鴨,回來一看,居然一次沒照:(
我也不排順序了,大家湊和看吧:
宮保雞丁
撅根粉
魚香肉絲
毛血旺
超大碗的冷麵
魚片
野山菌湯
肥腸
排骨
鱔魚絲
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(2007-02-14 17:31:16)
今天去買了2個不沾的9寸烤盤，來學做涼皮。用的是為為的洗麵筋的方子。
這不沾的盤子真好，不用往盤子底部抹油。好的時候輕輕一揭就全拿下來了。口說無憑，請看圖，哈哈~~~
我覺得挺好做的，今天是第一次做，本來心裏沒底，結果全家都說好吃，樂壞我啦~~~
謝謝觀賞。[閱讀全文]
(2007-02-14 17:31:16)
我已經在這裏的油條月裏學做了油條，還學做了臘腸，牛肉幹。。。等等，越學越過癮。最近大家在這裏學做月餅，我也來交作業！這是我前天第一次做的，烤的有點不夠火候，下次應該更好吧。大師們說做好後要放三天回軟，所以如果今天再照照片月餅應該軟多了。可我們吃的沒剩下幾個了，哈哈~
我主要是跟為為，愛廚兩位的帖子學的。
我學做的轉化糖漿：
在這[閱讀全文]
(2007-02-14 17:31:16)
(2007-02-14 17:31:16)
這是我第三次上油條了，前兩次就是上來放張圖。因為跟姐妹的帖子裏的做法有一點點不同，所以貼出自己的做法，希望大家來討論。我原以為自己是按甜酒甜的方子呢，今天再去看，發現她的是用麵包粉的，我用的是普通麵粉（allpurpose)，另外，我沒有像她和翠花那樣把泡打粉放進溫牛奶裏，我怕泡打粉冒完泡就威力小了。不知對不對？我也沒有像紫羅蘭迷MM那樣放烤箱裏，[閱讀全文]
(2007-02-14 17:31:16)
以前在這裏學做過油條，是加yeast的。後來想試這種不加yeast，放牛奶的，但是LD說油煙太大，所以一直等到現在，湊合可以開窗開門了。
昨天晚上用了甜酒甜的方子和了麵，注意：我是用手和的這種非常軟的麵！！！最後加一點點麵才把麵弄成團了。
這種可比放yeast的脆多了。請看圖：
還有最近學做的臘腸：
學做的菊花酥：
6歲兒子第一次畫蛋：(用我學醃的鹹[閱讀全文]
