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https://www.google.com/maps/@31.192705,121.4219815,16.82z [閱讀全文]
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回到上海已是年尾,去飯店訂一桌三十的年夜飯已被告知是“做夢”。於是便不得不考慮自己動手在家燒一桌的可行性。性價比就不用考慮了,肯定要比外麵吃的好,吃的對味口。唯一心裏沒底的是這要化多少時間,多少精力才能完成?然而已到了兵臨城下時候,即便是空城計我也得上台去唱啊。而結果大大出乎我的意料,年夜飯不僅做的不錯,更讓我沒想到的是一切出[閱讀全文]
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離開故鄉上海的日子不算短,算來至少也該有個onescoreandsevenyears了吧? 因為從波士頓到上海沒有直飛的航班,以前每次回國都得乘UA,AA先到該航空公司的HUB中心再轉機到上海,有時還得到加拿大轉機,到日本轉機,到首爾轉機。一去一轉不但很不方便而且時間橫跨20多個小時,搞得人很疲憊,特別是回美返程後的倒時差要忍受神魂顛倒特別難受的一個星期。 也正因為[閱讀全文]
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(2015-07-07 18:42:50)
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8月下旬,蔣介石決意不為以美國為首的各方壓力所屈服,不惜以在安理會動用否決權以阻止蒙古入會。但葉公超在與美國交涉過程中,發現美國態度強硬,無法更改其政策,便向台北方麵力陳,應放棄對蒙古入會案使用否決權。蔣介石嘆曰“可痛”,怒斥葉公超是“漢奸賣國之所為”,認為“此奸不除,必為國患”。(《日記》,1961年8月23日),將葉定性為[閱讀全文]
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(2010-12-25 14:32:15)

小籠包是屬於江南的。
無論你是穿行在繁華都市的上海,杭州,還是慢步在水鄉古鎮的小巷,橋頭,你都會看到賣小籠包點心店,人們正排著長隊等著下一籠的包子出籠。美味的小籠包孕育了一代又一代的江南人。
江南一帶賣的小籠包,有按籠賣的,也有按個兩賣的。小籠包以做的越小越好。一般一兩有八個,也有十個的。
每一小籠內一般放包十個,用鬆針鋪底,[閱讀全文]
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《蘇三起解》梅葆玖配像,梅蘭芳音
京劇名段李勝素-蘇三起解《玉堂春》
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(2009-07-02 15:26:17)
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