紫說紫話

看看風景,嚐嚐美食
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(2019-10-02 09:27:11)

離開米蘭,來到Como。預計一小時不到的路程開了三小時,到了Como還繞了大半個小時才停下車找到入住的公寓。耽誤了太多時間,科莫大教堂已經關門了。 好在Como的餐館比米蘭便宜多了,這裏一餐三人才二十多歐 幾個爺爺級的搖滾歌手在表演,觀眾也很熱情 環Como湖都是漂亮的小鎮,不過一上來我們走了東邊環湖的路,路窄車又多[閱讀全文]
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(2019-09-30 19:02:44)

漫漫暑假,帶娃出門玩。這次以北意大利,德奧為主。最終的行程如下: 米蘭-科莫-盧塞恩-上瑪高-Betchesgaten-薩爾斯堡-采馬特-米蘭-布拉格,曆時21天,開了5000多mile 經過9小時的飛行,意大利終於快到了 住在景點附近就是好,走路就到了美麗的米蘭大教堂 小朋友最愛的意大利餐 邊上就是Gallery Savini的Gela[閱讀全文]
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(2019-01-25 11:21:40)

朋友那學來的,非原創。自從學會已經做了N次,好吃! 一、洗淨的鮮鴨一隻,抹上食鹽和花椒,放12小時,放在冰箱裏效果更好; 二、烤製前,在鋪在下麵的鋁箔紙上,放上茶葉、大米、白麵、白糖或紅糖各一小杯,花椒、大料、陳皮、丁香適量,攪拌均勻;在拌好的烤料上,放上烤鴨架; 三、將鴨子放在烤架上; 四、用鋁箔紙包嚴,注意一定要包嚴實,不能漏風[閱讀全文]
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(2017-10-02 11:35:22)
白糖楊梅版糖炒栗子
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1488654.html
材料:栗子、食用油、糖、水做法:烤箱預熱到華氏400度(攝氏204度)。將栗子洗幹淨,並用廚房用紙一顆顆擦幹。一手用食指跟拇指握住栗子,另一手用刀在栗子中間劃一道口子。把栗子放在一隻大的容器內,淋一些食用油,晃動容器,讓油包裹住每一顆栗子。把栗子倒入烤盤,放進預熱完畢的烤箱內,開始烤,[閱讀全文]
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起了個早,趕上去阿瑪菲的公車。去阿瑪菲的路依山靠海,山勢險峻,道路曲折狹窄,時不時有美景出現。意大利司機車技高超,狹窄的山路上還能U-turn,車頭都快貼上山崖了。同車的當地人好像一點都不緊張啊
在停了N個小城以後,終於到了。阿瑪菲算是一個大站了,街道邊上就是海,可以坐著發呆
可愛的手繪地圖
女兒說長大了也要來這裏拍婚紗照:)
還有[閱讀全文]
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(2014-02-11 08:38:24)
Dough
2/3cupwarmwater
1tspyeast
1/2tspsugar
1/2tspsalt
1Tbspoliveoil
12/3cflour
1.Mixyeastandwaterinabowl
2.Stirinsugar,saltandoil
3.Slowlymixinflour
4.Kneaddoughonalightlyfloured,cleansurfacefor2min.
5.Placedoughballinabowlandcover,letitriseinawarmplacefor45min.
6.Withgreasedhands,spreaddoughtofilla12inchpizzapanspeadwithcornmeal.
Topping
3/...[閱讀全文]
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從蘇蓮托坐船去卡布裏隻要20分鍾,不過我們沒有查時間表,一路走一路玩,到了碼頭剛好看見船離開,隻好在碼頭等下一班...
卡布裏的小街依山而建,精致小巧,隨處都是低調的名品店~~~
喜歡這安靜的小街
看看人家的小院兒,掛滿薰衣草的是做香水的店吧
在通往海邊的路口有郵筒,小朋友寫了明信片寄給自己
依山傍海的絕佳位置,應該住這裏的酒店
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我們在南意的落腳站是蘇蓮托,從羅馬坐高鐵到拿波裏,換乘維蘇威環線到蘇蓮托。維蘇威環線就是鐵皮車啊,咣當咣當的,見站就停,好不容易才晃悠到我們的目的地。途中經常要肩背手提拿著行李上下樓梯,行李必須要精簡再精簡!
蘇蓮托的老街和羅馬感覺就很不一樣了,蘇蓮托街上都是悠哉悠哉閑逛的遊人,看著以本國人為主,很多帶著小孩子的。在羅馬奔波了幾天[閱讀全文]
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計劃了很久的意大利遊終於圓滿完成了~~回來好好地休息了幾天,整理照片,寫個簡單記錄
女兒還不到6歲,之前擔心她到意大利能玩得好嗎。谘詢了這裏的達人們,最後定下三周,5座城市,每地住3-5天:
羅馬->蘇蓮托Sorrento->弗洛倫薩->錫耶納->威尼斯
聖誕節前幾天出發,飛到羅馬時是下午4點多,天色已經開始昏暗。坐上機場的taxi很順利就到了酒店。酒店的古董電[閱讀全文]
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(2012-10-04 12:16:10)
FluffyPancakesPrepTime:10MinutesCookTime:10MinutesReadyIn:25MinutesServings:4"Tall,fluffypancakesaredeliciousservedwithbutterandsyruportopwithstrawberriesandwhippedcreamforarealtreat."Ingredients:3/4cupmilk2tablespoonswhitevinegar1cupall-purposeflour2tablespoonswhitesugar1teaspoonbakingpowder1/2teaspoonbakingsoda1/2teaspoonsalt1egg2tablespoonsbutter,meltedcookingsprayDirections:1.Combinemilkwithvi...[閱讀全文]
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