欲言的記錄

在某些時候我喜歡在網絡裏敲些字來記錄在我生活裏遇到的人或事,我感覺到的美與醜,它是我在某個時間裏思想的記錄,或許多少年以後翻開它
博文
(2006-08-15 02:34:05)

烏雞白鳳湯
  主料:烏雞(宰殺幹淨)
  輔料:枸杞、香菜
  調料:蔥、薑、雞精、鹽、醋
  做法:
  將烏雞放入壓力鍋內鍋裏,加入蔥、薑、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鍾,出鍋後撒入少許香菜即可食用。
  特點:鮮香味美,營養豐富。
  天天提示:烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值[閱讀全文]
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(2006-08-04 19:41:25)
主料:香腸、西蘭花調料:蔥薑蒜粉、料酒、鹽、天添鮮、水澱粉

操作:

  1、香腸切片待用;

  2、西蘭花入水鍋焯水撈出;

  3、鍋入油,燒熱,下蔥薑爆香,隨後烹入料酒,加入香腸、西蘭花、水、天添鮮、鹽入味,水澱粉勾芡,出鍋即成。
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(2006-07-31 02:26:50)
原料:豬蹄750克。    調料:鹽、蔥各13克,薑8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。    製作:   1.將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。薑、蔥拍破待用。   2.用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度   3.加入豬蹄、料酒、蔥、薑、鹽、花椒,湯燒開後除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色後[閱讀全文]
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(2006-07-29 23:26:55)
材料:
A雞蛋10個
鹽15克
烏龍茶1杯(240ml)
B五香粉1大匙(15ml)
八角12克
花椒7.5克
幹薑12克
丁香4克
鹽15克
調味料
醬油120ml
冰糖1大匙做法:
1、蛋洗淨放入鍋中,加水蓋過雞蛋,再加入鹽拌一下,大火燒至沸騰後,中火煮
10分鍾,撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下,再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。
(若煮的過程中雞蛋破裂,放入的鹽可使蛋白較快[閱讀全文]
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(2006-07-24 00:51:02)
“你叫什麽名字?”唐朝“太土了吧?我說我是王菲你信嗎?”夢回唐朝“你怎麽這樣凶,好象一支帶刺的玫瑰,我猜你是個LJMM。”唐朝“LJMM?”夢回唐朝“老土了吧?LJMM就是辣椒妹。”唐朝“算你狠!看你的名字起得可沒有你的人狠。”夢回唐朝“哈哈,提起名字我還正琢磨呢,我們是有緣之人哦。”唐朝“有緣?新浪聊天室裏的人都有緣。”夢回唐朝“那可不一定,我[閱讀全文]
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(2006-07-23 00:09:23)
配料:綠豆、紅小豆、百合
做法:
1.將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
2.大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
3.依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。 
綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清熱解毒、利尿消腫、去麵斑等功效;赤小豆(紅豆)含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂[閱讀全文]
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(2006-07-23 00:06:00)
配料:牛肉,咖喱粉,蔥,薑,料酒,醬油,鹽,糖,油。做法:牛肉切成半寸左右的塊,用開水煮一下,撈出來洗淨,重新加冷水沒過牛肉,用大火燒開鍋,改中小火慢慢燉,加適量料酒,蔥,薑,鹽,直到把牛肉燉軟,即可關火。把牛肉撈出備用。
用中火起油鍋,油六成熱時根據口味把適量咖喱粉到進鍋裏炒,咖喱粉一變成深色,立刻把牛肉倒進鍋裏翻炒幾下,把燉牛[閱讀全文]
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(2006-07-22 23:51:40)
“心緣會”最近的活動很頻繁,多是以運動、聊天和吃喝為主,很多時候都是在布布家,因為布布家是個2+1的公寓,大家活動起來也方便,這次有點例外,紅紅是最早報名提供免費的活動場所的MM,而且還許諾要為大家調製紅豆桂圓粥。盛情難卻我們一致同意去她家了。
我和土豆是最後兩個到場的,紅紅家的客廳已經坐滿了MM,聽說有新成員的加入,我故意用眼睛瀏覽了一[閱讀全文]
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(2006-07-18 07:28:59)
在來到新加坡很長的一段時間裏,我都躲在家裏很少出門,有的人會說這樣很悶,我倒沒有多少鬱悶的感覺,小的時候父母很忙,總是自己找事情做,那個時候家裏沒有電腦和電視就是看書、思考,我是一個很喜歡思考的人,確切地說是遐想、憧憬,很希望若幹年後那些夢會變為現實。很多年過去了,夢早已經忘記,沒有忘記的是我仍然一有空閑就去遐想,隻是遐想的地方變[閱讀全文]
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(2006-07-18 07:12:11)
父親的朋友說金魚是生命的象征,魚和水總能給人帶來好運。於是在離春節還有幾天的時間裏我在本地的“華新網”上淘來了一個晶瑩剔透的魚缸,正巧朋友增予了兩條鮮活的金魚說用來增添節日氣氛,於是我與金魚的現代生活開始了。兩條金魚並非名貴的品種,因我是初養,朋友也很了解我的脾氣秉性,魚兒當然也如我性格粗糙,隨欲而安。我把魚缸擺放在計算機桌旁,一[閱讀全文]
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