發綠豆芽方法

方法如下：1)把一小杯綠豆(我用的是量米的杯)泡在冷水裏大約兩天。2)看見有小白芽芽出來了，就開始把綠豆放在一個能濾水的容器裏。我用的是蒸鍋梯子，下麵鋪上三四層towel paper,把綠豆均勻地鋪在紙上，上麵再蓋上三四層紙巾，最後用一個大鍋，尺寸要和蒸鍋的大小差不多大，鍋裏裝滿水，壓在綠豆上。這樣有利於豆芽長的粗壯。3)用一隻牛皮紙口袋蓋住整個蒸鍋，放在陰暗處，不讓豆芽見光，也是利於豆芽生長。4)每天早中晚澆三次水。5)邊上沒被鍋壓住的豆芽，長得快些，可以先采下來吃，繼續澆水，等它們發齊為止。一杯豆子可發三，四盤豆芽。根據氣溫來看豆芽發的速度，一般一星期左右就好了。經常澆水可防止豆芽發臭，發黑。把綠豆先泡兩天把綠豆小芽放在蒸鍋梯裏上麵再放一個裝滿水的鍋壓住用一個紙袋蓋住一個個爭先恐後想長大先把邊上等不及的豆芽采下來夠一頓吃了近點看，還挺壯的