"> " /> 拌豬肝 - 博客 | 文學城

紫羅蘭迷:樂在廚房

懂生活的人,能領略花的嬌豔;懂愛的人,能領略心中的芬芳;懂烹調的人,能奏響鍋碗瓢盆的樂章。願把綿綿的愛撒進每道菜,每碗湯。。。
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拌豬肝

(2006-06-15 00:23:39) 下一個

豬肝加八角,薑和料酒鹵好,晾涼切片,蔥一顆切成絲。
調料:醬油2勺,香油適量,拌勻裝盤。
我偷懶直接在盤子裏拌好的,所以片片不是很上鏡,可是味道很好的說。

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評論
紫羅蘭迷 回複 悄悄話 我也不喜歡吃豬肝,可老公喜歡,這樣拌拌味道會好多了,試試吧!
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