豬肝加八角，薑和料酒鹵好，晾涼切片，蔥一顆切成絲。
調料:醬油2勺，香油適量，拌勻裝盤。
我偷懶直接在盤子裏拌好的，所以片片不是很上鏡，可是味道很好的說。