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簡易北京烤鴨

(2006-02-10 05:05:03) 下一個
下班的路上在燒烤店買了半隻廣式燒鴨,讓店家不要把鴨子剁碎,回家做北京烤鴨吃。

做豆角盒子的麵剩了一些,正好來烙烤鴨餅。15分鍾就有北京烤鴨吃啦,我們覺得味道也挺不錯的。

用鴨架加白菜做的湯。

這種做法不太正宗,但真的是方便又快速。

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