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年夜飯

(2023-01-01 17:09:50) 下一個

年夜

 

往年的年夜飯每一個菜,飯後甜點都是我自己親力親為。

 

年前,去附近的中國超市購物,看到有

年夜飯的小單子。其實這家店已經做年夜飯有兩年了。以前沒有動過心,這次決定小試一把。也就是訂店裏幾個菜,自己再做幾個菜,給自己減負。

 

訂了四個菜:一個自己喜歡的;一個女兒指定的;一個先生指定的;還有一個自己常常做,但想知道店裏的味道和口感的。

 

以前每次都是從年夜飯的前一天或前兩天就要開始采購食材、做各項準備工作。到了31這天更是得忙一整天。才能預備一桌菜。今年這種方式,31這天上午,居然還有時間在外麵散散步,拍幾張照片。

 

31號下午三點鍾取回了訂的四樣菜。包裝的非常專業。即使是有湯汁的菜,也不會外漏一滴。四樣菜中,隻有我自己常常做的那個菜,覺得店裏的味道與自己做的平分秋色,其他三樣都不錯,價格也還公道。

 

以後的年夜飯,可能還會采用這種方式。下次換兩個菜試試。

 

祝願大家新年快樂萬事如意!

 

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閱讀 ()評論 (8)
評論
東村山人 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 謝謝海風姐。
海風姐那個年夜飯的帖子給我很多啟示。每一道菜的寓意,很有意思。我以後也借鑒一下。
海風隨意吹 回複 悄悄話 喜歡這桌菜,豐盛,不油膩。兔年快樂安康!
東村山人 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小!
小聲音 回複 悄悄話 每一道菜肴都是我喜歡的,色香味俱全,好豐盛的年夜飯!:))
東村山人 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝墨墨美言!
新年快樂萬事順意!
東村山人 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 謝謝美言!新年快樂事事如意!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 新年快樂,年菜很棒。
momo_sharon 回複 悄悄話 好豐盛,好手藝!春節我也準備做白斬雞。新年吉祥。
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