隻是當時已惘然

此情可待成追憶,隻是當時已惘然
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再次現醜--我的家常菜.歡迎砸磚哈

(2007-02-03 19:02:52) 下一個
再次上來獻醜,秀一秀平常晚餐的菜。今天先上一批更早期的作品,改天再貼最近(也是3個月以前啦)的一些家常菜。


做完菜還要照相,怎麽也養不成習慣。照了幾天之後,就偃旗息鼓。話說回來,也得做得像那麽回事,才有興致天天拿出照相機來瞄準一番。以我的水平,那是自然堅持不下去的,嗬嗬。


這個是我比較得意的一個,回鍋肉。仔細看,還真有一片兩片有一點點要燈盞窩的跡象呢:)總是安慰自己,若能買到合適的肉,定然也能技驚四座呢:)




說來慚愧,下麵是春節晚餐。怎麽看怎麽覺得簡陋哈。




南瓜雞煲。這個比較好看吧?本來南瓜還有個蓋子的,蒸到一半,給大廚我幾口吃掉了:)






幹煸豆角,我比較拿手的一個菜,很好吃的。這個沒放肉糜,也不差




自製涼粉。用番薯粉做的,做了N+1次還是不成功。這個也不行,軟塌塌的:(




芋頭蒸雞。我常做的其實是芋頭蒸排骨,用豆豉蒸排骨的方子,加點芋頭塊。我很喜歡芋頭綿軟的味道。要用大芋頭哦。




這個是一次情人節做的,所以想把蝦拚成心型的。好在老公很好騙的,這麽簡陋的東東,他也沒什麽不滿。




一晚豆苗豆腐湯,清淡




這一帖先到這裏。再次抱歉,實在是獻醜啦。不過大家交流,互相學習嘛。用磚頭丟我,大家當作鍛煉身體。笑笑我,大家開心長壽,西西。




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