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最簡單的絲瓜炒油條,好吃不油膩

(2024-10-07 20:37:47) 下一個

周末用ALDI的Pizza Dough做了油條,沒吃完,正巧在農貿市場買到了絲瓜,今天來做個絲瓜炒油條。用油條充分吸收絲瓜炒出的湯汁,使得絲瓜和油條都很好吃,而且吃著不油膩,兩者真是完美的結合。以前在炒絲瓜時,絲瓜會變色,不那麽翠綠了。想要炒出翠綠的絲瓜,一定不要放醬油、雞精和加水。

 
 
 
 
 

Ingredients:

               2 Luffa aegyptiaca Mill - 2 根絲瓜

               2 Fried dough sticks - 2根油條

               several garlic - 幾瓣蒜瓣

               2 red chili pepper - 2 個小紅辣椒

做油條的視頻,Aldi的 Pizza Dough 有一點點鹹味,做法一樣,做起來更好吃。

 

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