DIY Protein Bar 自製蛋白棒

作為一個長期運動健身的人少吃多餐早已養成了自覺習慣。但是經常也有特不方便的時候。比如或出門在外旅遊暴走或走親訪友，能正式上桌吃飯之前常常餓得前心貼後背腸胃唱大戲。Protein Bar常常是責無旁貸扮演救急角色屢試不爽。

市麵上能夠買到的蛋白棒名氣大的名氣小的名氣中不溜的品牌幾乎都買過嚐遍。味道還幾乎都能忍受。可是嘴巴也越來越挑剔了。比如普遍的蛋白棒感覺就是甜甜甜！嚴重懷疑賣糖的和賣代糖的被打死了有多少？！ 某天逛油管偶遇一肌肉發達臉蛋俊俏陽光帥氣的小哥號稱隻用四種原理就能做成好吃營養的蛋白棒。於是自己在廚房叮叮當當一通忙活，第一次DIY做出生平第一批蛋白棒！成就感竟然滿滿當當！關鍵是原料精煉操作超級簡單，太符合我這種懶人廚做派了。

材料主要隻有四種或六種：

• 兩杯燕麥：Costco買的燕麥水淹沒微波爐加熱三分鍾。小哥用生的燕麥可我偏向熟的。
• 五勺蛋白粉：Costco買的香草味道的。後來也試過巧克力味的也還蠻好的。
• 兩勺膠原粉：老公網上買的既無色又無味。小哥的配方裏沒有。 對中老年關節大大的好。
• 半杯無鹽烤花生米：不在計劃內，剛好老公購物回來瞟了一眼就瞟進來了。
• 五勺花生醬：花生醬是我的死穴，經常痛快挖一勺就走米西了。也試過葵花籽醬和杏仁醬，統統不如花生醬好吃，我是有多偏心眼啊。
• 一杯無乳糖牛奶：小時候家窮沒機會喝牛奶。等條件好了又發現是乳糖不耐。配一次牛奶就有一次腹脹如鼓。

把這幾樣東西統統倒入一大玻璃碗容器內，手戴一次性手套恣意蹂躪蹉跎直到辨不出誰是誰。壓平在玻璃托盤中然後放入冰箱，可別象我第一次那樣忘了托盤底部先噴橄欖油防粘。等不及吃的話放冷凍30分鍾。不著急吃的話放冷藏若幹小時或過夜。效果都一樣挺好吃的。感覺自己做的不光好吃而且沒有現買fancy包裝的蛋白棒那麽甜死人，也沒有那麽多亂七糟八的棕櫚油等。當然，出門在外的話通常還是帶著買來的方便。