【香煎黑椒雞排】，連背雞腿，去骨，香煎加黑胡椒，雞皮香脆雞肉滑嫩。（視頻圖文）

香煎黑椒雞排；

先把連背雞腿去骨（費時）；

時間：

00:00 給連背雞腿去骨

02:54 雞排調味和香煎

材料：

連背雞腿 2根

孢子甘藍 10個

蘑菇 5朵

洋蔥 小半個

醃料：

1勺料酒 ，1勺生抽， 3克鹽

調料汁: 1勺生抽， 半勺 蜂蜜， 3勺清水