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波黑遊記六——薩拉熱窩的美食

(2021-10-24 13:23:55) 下一個

薩拉熱窩是個讓我向往的城市,但是老公不了解我們對瓦爾特的情節,去這裏的願望沒有我強烈。在計劃這一趟旅行的時候,我是預留了三天停留這裏,結果住下來以後,覺得不夠,最後延長到一個星期。除了尋找瓦爾特的足跡,對於其他大多的景點,並沒有做詳細的攻略,這樣就給了我們充裕的時間在城裏逛吃逛喝。

第一天我們到達是晚上,放下行李稍事整理了一下,已經就快10點了。在Google地圖上找到最近的一家評分4.6的叫Konoba Luka Sarajevo 海鮮餐廳,就在河對岸,三個人立馬地就奔過去了!兩杯紅酒,兩瓶水,一個海鮮飯,一個大蝦意麵和一個公羊排,味道不錯,老公說麵有點煮過了不彈牙,我估計應該是容器的原因,都是裝在小鍋裏上的。最後結賬合計支付了88美金,還沒有算小費!比起隔壁塞族兄弟,這個是翻倍了,一下讓我有點不適應。除了價格比較高外,食物的份量還是超級大的,一份菜兩個人都夠吃了!我懷疑我們是不是點錯啦;)因為沒有足夠的現金給小費,就跟服務生說第二天送過去,他們絲毫不為難的就同意了!

吃飯過程中最搞笑的事情是坐在我背後的那桌三個中國年輕人,看上去像學生模樣的他們在那說:很多老的中國人到這裏來是因為一部電影和一個英雄。我悄悄把他們議論的告訴老公,說我就是那個老的中國人:))

Barhana是我們Airbnb公寓的房東尼古拉推薦的。他說如果他在薩拉熱窩的話,他基本上每天晚上都會在這家餐廳。我們去吃了第一次以後發現他推薦的的確不錯,以後又繼續去吃了兩次。這家餐廳就在清真寺斜對麵不遠的一個非常逼仄的小巷進去。如果是晚上去就餐的話,通常會排很多的人,需要等座。但是他們家的服務生是整個城市裏我們覺得最棒的,非常的專業,這也是我們當回頭客的原因之一。

我非常喜歡它家的豆子湯和烤蔬菜,我老公最喜歡的就是他們的小牛肉湯,兒子仍然鍾情披薩。

Pod Lipom是我們自己找到的第二家餐廳,就在上麵那個餐廳往東的一個巷子裏麵。它們家的出品也非常的不錯,但是服務生的英語不是太好。小牛肉湯非常鮮美,蘑菇risotto飯也是相當美味。

Spazio Gourmet是在瓦爾特雕像往西走不遠處的一個建築當頭的三角形結構裏麵。裝修風格是那種很明亮的現代設計,給人的感覺很像是那種CBD商務區的早午餐和咖啡休息時間的首選餐廳。因為這裏遠離老城區,坐在餐廳裏麵非常的安靜很適合就餐。他們家的食品也是非常的好吃,服務細節也考慮的很周到,比如下圖吸管上套的一小截包裝紙這種。在我們離開薩拉熱窩的那天早上,我們是在這裏吃了早飯才啟程的。

Vatra就是那家外麵寫著“I love Sarajevo”的咖啡餐吧。因為每天都要從這裏路過,看見外麵坐滿了喝咖啡吃冰淇淋的顧客,所以我們決定也試試。這個餐吧,除了外麵的露天座位,裏麵空間也蠻大的。但是正因為空間大,所以服務基本跟不上。服務生都去照看外麵的客人了,經常忘記我們坐在裏麵的客人,所以我點餐都是自己去前台點的。食物就是常見的餐吧標配,不難吃吧!印象最好的還是它的咖啡。

Cevapi配Burek麵餅夾腸兒。從塞爾維亞出發來之前就聽老公的侄子說這裏的Cevapi是非常好吃的,因為我不吃牛羊肉,就兒子和老公去試了噴泉附近那家最有名的,他們說蠻好吃的。他們在餐廳吃的時候,我就在外麵閑逛,等我趕到餐廳以後,他們已經吃完了,所以沒有照片。餐廳的圖片在第一篇噴泉那裏就發過了,這裏就不貼了。

在清真寺後麵,有一家叫蓮花的中國餐廳,我們在整個行程是沒有吃過中國餐廳的,所以也不知道這個味道到底好不好?

在蓮花中餐廳不遠處有一家牛排館,門口的烤肉飄出來的香味,讓我們止不住進去試了一次。這家的服務也不錯,服務生的意大利語比他的英語溜太多了,他們家的食物中規中矩,配菜感覺有些敷衍了,麵包配的kajmak cheese相當的美味。(為了這篇遊記,我又特地去查了一下它家的名字,但是很遺憾,因為疫情已經關掉了)

清真寺附近還有一家叫Trdelnik的點心店。這個點心歐洲的朋友應該不陌生,我們是第一次嚐試。它家隻賣這一種點心,有不同的餡。每天顧客都是排著很長的隊來買他家的這個點心。在八月中旬10度左右的晚上,圍著這個烤爐排著隊,然後再把熱乎乎香噴噴的trdelnik送進嘴裏,有一種幸福的感覺。(這家也是因為疫情也關掉了)

另外還有好幾家餐廳和咖啡廳,因為清理手機內存已經被刪掉了。總的來說薩拉熱窩是一個美食之都,如果有一天你來到這裏,一定會找到讓你滿意的各種美食和那數不盡的冰激淩。

文字是我的原創,所有照片是用小米八手機拍攝於2019年8月。

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