炎炎夏日過後，終於迎來感受到了秋天的氣息。然而，我們身體很容易出現各種各樣的小毛病，如我們常說的“秋乏”，神疲倦怠、睡意連綿，哈欠不斷；另外，由於秋季天氣幹燥，很多人會有皮膚幹燥、口幹舌燥等現象。
西洋參，又稱花旗參，是中醫當中一味傳統的滋補類藥材，一直被認為是一種滋補但不上火的藥物，生津潤燥、清熱化痰，是秋季進補的好藥材。那麽，花旗參泡水喝具體有什麽樣的好處? 飲用的時候我們需要注意哪些禁忌呢?
花旗參的功效主治
花旗參，以根部入藥，中醫認為其性寒、味甘、微苦，有補氣養陰、清火生津的功效，臨床上主要適用於陰虛火旺、咳嗽痰血、內熱消渴以及口燥咽幹等疾病症狀的治療。
《本草再新》中對於西洋參的功效有所記載：治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛嗬喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。
花旗參泡水喝的好處
1.抗疲勞：藥理研究顯示，花旗參中的皂甙具有增強中樞神經係統功能的作用，因而在消除疲勞、增強記憶力等方麵有促進作用。
2.護血管：研究表明，西洋參皂甙可擴張血管，促進血液運行，因而在降低血壓以及預防動脈硬化等心腦血管疾病方麵有一定的好處。
3.增免疫：花旗參作為滋補類藥材，具有促進血清蛋白、骨髓蛋白等營養成分的合成，在提高機體免疫力方麵有好處。
4.清虛火：花旗參是一類性寒涼的中藥材，加上其具有滋陰補氣的功效，臨床上對於咽幹舌燥、口渴少津或是虛熱煩倦等疾病症狀有改善作用。
5.抗衰老：花旗參中含有的多糖類成分具有抗氧化作用，可以幫助清除機體的氧化自由基，從而具有延緩衰老的作用。
花旗參雖好，但四點禁忌要記牢
1、寒性體質慎用
由於花旗參是性寒的中藥材，對於本身體質虛寒的人群，應慎用西洋參，以免加重寒性體質，容易出現腹瀉或是嘔吐等不良症狀。
2、泄氣食物不吃
服用花旗參期間，對於某些具有泄氣作用的食物應禁忌，這樣才能保證花旗參的滋補功效，常見的泄氣食物有蘿卜、空心菜等;
3、濃茶咖啡不飲
濃茶當中含有鞣酸，服用花旗參期間喝濃茶容易破壞其中的有效成分，咖啡也是如此，所以服用花旗參一般3天後才能喝茶和咖啡。
花旗參的食療方
花旗參瘦肉粥
材料：德成行花旗參5g、瘦肉100g、粳米100g
做法：粳米洗淨放入鍋中，加入適量清水，猛火煲5分鍾，加入瘦肉和花旗參，待煮沸後改文火熬成粥即可。
功效：補氣養陰。
在開始使用任何藥物或膳食補充劑之前，請務必谘詢醫生。
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