立冬過後話養生，三肉三湯不能少

《月令七十二候集解》記載： “立，建始也；冬，終也，萬物收藏也！”

立冬，意味著秋天已然逝去，冬季即將來臨，萬物蟄伏，漸次收藏。

俗話說：“三九補一冬，來年無病痛。”

立冬後，天氣更加寒冷，早晚溫差進一步增大。暖寒交替之際，最易生病，所以這時，吃好這三樣，做好這四樣，防好這五樣，也是養生必不可少的步驟。

吃三肉

肉類中含有豐富的蛋白質，美國波士頓大學一項新研究顯示：較高的蛋白質攝入量可以降低高血壓風險，冬季進補，肉類是首要選擇。

01吃雞肉

中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效。合理食用雞肉有助於提高人體免疫力。

02吃魚肉

魚肉中的不飽和脂肪酸可以幫助人們降低患抑鬱症的風險，多吃魚肉有助於減肥，利水消腫。

03吃羊肉

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，能幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同時還有發散寒氣、補虛溫中。

喝三湯

秋冬交替之際，天幹物燥，多喝湯類，有助於預防感冒，滋養皮膚，而且還能益氣補血，潤燥通便。

01紅薯湯

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，而且它屬堿性食品，有利於人體的酸堿平衡。

02蓮藕排骨湯

蓮藕健脾開胃，排骨提供人體豐富的鈣質，適宜於氣血不足，陰虛納差者的人群。但是需要提醒的是，如果是體質虛寒的女性，最好是用蓮藕來煲綠豆。

03紅棗阿膠烏雞湯

紅棗、阿膠、烏雞三樣食材對女性而言都是上好佳品，一起煲湯可以補氣血，讓膚色更紅潤。另外，煲湯後的阿膠更有利於人體吸收。

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