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年貨

(2024-11-28 18:01:28) 下一個

在國內工作的時候,是有發年貨的,九十年代還是個囊中相當羞澀的年代,發點啥心裏都暖暖的,覺得單位多少有福利。

畢業離校的時候,單位派車來學校拉行李,一上車師傅就劈頭蓋腦訓我們,“這些破爛,還讓我跑一趟,以後啊,你們就負責找媳婦兒,單位裏啥都發。”,這話也對,那時連房子都是分的。這話又不對,很快,房就不分了。

確實,那時除了房子,其他什麽都發。冬天發羊肉卷,內蒙送來的好羊肉,凍成圓柱,原本可以直接上切片機切成涮羊肉片的。有家有口的,擱冰箱裏慢慢吃,可以吃一冬天。單身同事有不大明白的,直接煮吧煮吧,在宿舍裏吃頂著了,之後幾天都吃不下飯。為這事單位下令,集體宿舍一律配上冰櫃。

那個短缺時代,各地分支機構都給北京總部送東西。福建送來水仙花頭,一個大口袋攤在處裏,下班時一人抓幾頭回家,擱在養雨花石的水盆裏,一直養到春節開花,可漂亮了。我沒結婚,又是男的,對這也不感興趣,留給老同事多抓幾個回去,多的還可以送人。有一年不知何故,也帶了頭回宿舍胡亂養,中途出差順道回家過年,回到北京時嚇一跳,水仙長成大蔥了,原來屋裏暖氣太熱,光長葉子了。

大蔥也有下屬單位送,就是山東。從未見過一人那麽高的大蔥,而且跟小孩手臂一樣粗,山東說那是專門出口日本的,北京也買不到。恰好單位好幾個人出差,那天下班了我負責給大家送大蔥,不然開了暖氣的樓道裏擱兩天,蔥就會腐爛發臭。六七捆蔥拎到樓下,打了個豐田,那時北京最貴的出租,每公裏2塊錢呢。北到亞運村,南到天寧寺,圓滿完成任務下來,150塊錢,就為送幾捆蔥,90年代也算巨資了。幸好車資可以報銷,但給馬一龍知道,肯定要砍了。

話說這大蔥確實好,蔥白很嫩,生吃有甜味,難怪山東人吃得了大蔥蘸醬,敢情吃的是那麽好的蔥。同宿舍的帥哥廚藝極好,周末就給我們露了一手蔥爆羊肉,半地下室的集體宿舍,頓時蓬蓽生香,隻等人大快朵頤,風卷殘雲。如今帥哥早已定居香港,閨女疫情期間考進了JHU,娃直嚷嚷,這又是個給他壓力的小姐姐。

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