海風
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比切諾
在塔斯馬尼亞島的霍巴特呆了兩天後，我們去了東部的海濱小鎮比切諾 (Bicheno)。這個小鎮的人口才900多人，多數人以捕魚為生，因此也有人稱其為漁村。由於該鎮附近有不少旅遊景點，鎮裏有幾家旅店、飯店、商店和加油站。近年來，開民宿的人也不少。帶我們遊島的兩位墨爾本朋友曾在小鎮住過，對他們來說，這是一次故地故人故事的回憶之行。
比切諾海邊（原來的插圖刪了，等有時間再補上）
我們在那兒住了三天，旅店就在海邊，跨過旅店的草地和灌木叢，就到了海灘，一片白沙，我不由聯想到加州卡麥爾的白沙灘。不同的是，比切諾的白沙灘大得多，也空曠得多，可以說是杳無人煙。藍天大海白沙灘，原始、荒涼、有獨特之美。
旅店窗外的景色
白沙灘
晚上旅店工作人員帶我們去海邊的灌木叢看小企鵝。夜色降臨的時候，海裏的小企鵝會從海裏歸來，在岸邊聚集成群後，排隊走回灌木叢中的“家”。為了保護野生動物，不允許在夜間用閃光燈拍照。打著寥寥三支帶紅光的手電，二十多人在黑暗中屏住呼吸，保持沉默，終於迎來了十多隻小企鵝，一下子鑽進灌木叢就不見了。因看得不過癮，之後去新西蘭南島，又特意去看了一次藍企鵝回家。
比切諾的海灘很大，也很美，白沙灘上夾雜著帶橘紅色的岩石，還有個頂水洞。比切諾燈塔也值得一去，雖然燈塔本身的造型顯得粗糙平庸，但是因燈塔位於一座小山頂，能遠眺酒杯灣和塔斯曼海。在停車場，我們還意外地看到了小袋鼠。
比切諾海灘
頂水洞（那天浪不大，否則水柱會更高）
小袋鼠
塔斯曼海
澳龍貿易公司
在比切諾，有幸參觀了一個龍蝦貿易公司。澳洲龍蝦（澳龍）是餐桌上的上品。尤其是中國人，特別青睞龍蝦。龍蝦燒熟後，全身通紅，紅紅火火，喜氣洋洋，鴻（紅）運當頭。吃龍蝦是為了圖個好運，尤其是生意人。
又吃了兩隻澳龍
澳龍跟美國緬因（新英格蘭）龍蝦的最大差別是，緬因龍蝦有兩隻大鉗，而澳龍沒有。澳龍比美國龍蝦要貴一倍甚至更多。中國人好麵子，請客時，龍蝦越大顯得越有檔次，越有麵子。因此，我們在澳洲時，1公斤以上的大澳龍在餐館裏賣到250澳幣一公斤。
人們偏愛澳龍有幾個原因：一是同等重量的龍蝦，澳龍的蝦肉更多。試想，美國龍蝦去了兩隻大鉗後，蝦肉一定比澳龍少去不少。
二是澳龍可以生吃，也可以做熟吃，而美國龍蝦隻能做熟吃。如果某家飯店有“龍蝦刺身”，原材料用的一定是澳龍。
三是肉質的不同。由於美國龍蝦生長在寒冷水域，肉質更為緊實，不如澳龍軟嫩細膩。也就是說，澳龍的口感往往更好。
澳龍（也稱岩石龍蝦）一般生長在澳洲的西部和南部。相對而言，南澳的龍蝦比西澳的口感更好，而塔斯馬尼亞島位於澳洲最南端，是抓捕龍蝦的好地方。澳洲不少龍蝦都出口去亞洲，中國是澳龍最大的進口國。
碼頭邊捕捉龍蝦的漁船
公司水池裏的龍蝦
工頭給我們看澳龍
龍蝦公司有不少蓄水池，但不養殖龍蝦，為了出口活龍蝦，隻是用各種辦法維持龍蝦的生命。收購、維生、打包、運輸、付運是公司的主要工作環節，當然還有許多文字財務工作。以下是在公司工作的澳洲帥哥帥叔。
左為工頭，右為朋友跟司機和經理合影。澳洲帥哥不少吧？
菲欣納國家公園
比切諾往南大約半小時車程是菲欣納國家公園 (Freycinet National Park)。那裏的酒杯灣 (Wineglass Bay) 是塔州最著名的景點之一。要看到酒杯灣全景，需要一路上山半個多小時到達觀景台。一行人中，本人一馬當先，呼哧呼哧一口氣爬到山頂。幸虧家住山上，出門免不了上坡下坡，習慣了走山路。幾位住在平地的朋友，中間休息了好幾次，好不容易爬到了觀景台。
離酒杯灣不遠還有兩個美麗的海灣：寇思灣 (Coles Bay) 和沉睡灣 (Sleepy Bay)。
一路上山
酒杯灣
寇思灣
沉睡灣
火焰灣
從比切諾往北行車一個半小時，是塔州另一著名景點“火焰灣” (Bay of Fires)。我們去的那天，陰有小雨，火焰灣狂風呼嘯，波濤洶湧，在灰蒙蒙的天空和海水的襯托下，橘紅色的礁石格外醒目。到了那裏，真有到了天涯海角的感覺。
火焰灣
出海釣魚
帶我們遊島的兩位朋友有朋友住在比切諾。一位70歲的退休漁民自告奮勇帶我們出海釣魚。他的船不大，隻能帶四個人。六人中有兩人怕暈船，剩下的四人全都上了船。
老漁民先帶不出海的朋友兜一會兒風，看看海獅
碼頭邊的礁石
本人從未出海釣過魚，如何操作魚竿也不知道，出於好奇，決定跟著去看看熱鬧。不料上船的四位中，有兩位也暈船了，而我依舊好好的，釣魚的任務便落到我肩上，大家都盼望晚上吃魚呢。
朋友教我如何放線收線，我興致勃勃照辦，突然覺得手中的魚竿動了一下，有點兒沉，便開始收線。越來越沉，魚竿都彎了，我一隻手根本搖不動滑輪，虧得一位暈船後又活過來的朋友過來幫忙，兩人一齊搖滑輪收線，釣到了一條漂亮的大魚。
這時候，人貪婪的本性一覽無餘，一條大魚應該夠吃了吧？我卻迫不及待又放線了。那天也是運氣出奇的好，居然釣到三條大魚，都是“彩衣” (學名“瀨魚”， wrasses)。晚上，六人大快朵頤。
顯擺一下本人的收獲
那天的部分收獲，最上麵那條帶藍色的是本人釣到的
朋友恭維我成了“老漁民”，實際上，絕對是瞎貓遇上死耗子。塔斯馬尼亞水域中的魚太多了，那是一片未被開發的寶地。
朗塞斯頓
在塔斯馬尼亞的最後一天，我們驅車前往塔州的第二大城市朗塞斯頓 (Launceston)，由那兒坐飛機回墨爾本。途中經過了薰衣草農場，據說12月至2月是薰衣草開花的季節，那是11月底，時間有點兒早了。花地裏依舊以綠色為主，帶著些許紫色。在朗塞斯頓，又遊覽了該市的瀑布岩保護地 (Cataract Gorge Reserves)，保護地裏除了自然風景，還有遊泳池和纜車。就此完美結束了塔斯馬尼亞之行。
薰衣草農場
瀑布岩保留地
雖然在塔斯馬尼亞隻呆了五天，無法周遊全島，卻領略了那裏未受汙染的自然生態、美麗的風光、淳樸的民風。哦，那裏的海鮮非常新鮮，吃了許多次炸魚薯條（最常見的食品）。水果也非常便宜，買了一堆兩塊錢一公斤的蘋果，又甜又脆。聽說到了十二月，塔州的櫻桃就上市了，有人會特地去島上買櫻桃。我覺得，塔斯馬尼亞島是澳洲的世外桃源。倘若去澳洲旅遊，千萬別錯過了。
祝海風姐新年快樂！萬事如意！健康幸福！
精彩的遊記，滿滿的幹貨！海風姐太厲害了！謝謝分享龍蝦的知識，也覺得澳洲的有股甜味，怪不得那麽的貴！
祝老師新年愉快 吉祥安康