感恩節聖誕節推薦美食--紅紅火火的咖喱--真的很應景-經典咖喱之二

這款紅紅火火的咖喱，來自於印度馬哈拉施特拉邦。這是當地最著名的咖喱，且非常適合節假日和一些重要的日子。在聚會上常常大受歡迎。因為這款咖喱的超級美味，可能就是俗稱的那種令人大流口水的美味佳肴吧。可以說這是必吃咖喱之一。而且這款咖喱與米飯，餅，麵包都特別的搭。看著就下飯，真是咖喱四月天！

此咖喱名為Kolhapuri Chicken，其中Kolhapur 是一個城市名，該城市以美食聞名遐邇。由於對香料的大膽把控，使當地菜肴充滿了活力。辛辣，濃鬱，味道多變是當地美食的標簽，從菜肴風格上理解，與重慶菜有著異曲同工之妙。

在此推薦給大家欣賞。
下一篇博客我會很詳細的介紹這款菜的香料特點以及烹調關鍵，
敬請期待！

 

坐地日行八萬裏 世界美食盡眼底

 

謝謝大家！