凡人趣日

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頭一次做傳統名點花生湯 全家人就都愛上它 【圖文+視頻】

(2021-12-29 17:31:13) 下一個

           花生湯是福建閩南地區的傳統特色小吃,湯汁乳白濃鬱,花生是整粒的,酥而不爛,入口即化。每一勺放進嘴裏都是甘甜爽口,滋味美妙,難以忘懷。據說花生湯有滋補潤肺、強筋健骨的功效。花生價格便宜,家家吃得起,老少都能吃。因為家人不喜歡吃甜食,我在煮的時候沒有加糖。煮好之後,可以根據個人喜好加入桂花蜜或者白糖。

 

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