飲食、運動和癌症生存

飲食、運動和癌症生存——不隻是“錦上添花”

6月初的ASCO年會，關於生活方式的研究還真不少，其中最“火”的當然是那個講結構性運動對腸癌複發影響的項目。而今天我想聊一篇我親自參與、我合夥人還是是作者之一的研究——講的是飲食與運動，跟每天的生活息息相關。

 

雖然該臨床試驗的主研究結論是陰性——celecoxib無法顯著降低癌症複發風險，但這一大型前瞻性隊列被“榨幹利用”，先後發表了關於MRD、3個月 vs 6個月化療比較、PIK3CA mutation,等諸多重要次分析，每次都是大journal。

這項研究來自CALGB/SWOG 80702臨床試驗研究納入了1625名已接受根治性手術並參與輔助化療的III期結腸癌患者，分別在術後6周和14–16個月時，通過食物頻率問卷（FFQ）評估其飲食習慣。主要看一個叫“膳食炎性指數（EDIP）”的東西。說白了，就是通過飲食結構，來評估你的餐桌是“滅火”還是“添火”。吃得越促炎（比如加工肉、糖飲、薯片多），分數越高；吃得越抗炎（比如綠葉菜、水果、茶和咖啡多），分數越低。

 

那結果呢？很有意思：吃得最“上火”的那一組，死亡風險比吃得最“清爽”的那組高了快兩倍（HR 1.87）；但如果你不僅吃得清爽，還每周運動個9個MET小時以上（差不多150分鍾的中等強度運動），那你的生存優勢就會超級明顯，死亡風險降低63%！

更貼心的一點是：

這個“上火飲食”帶來的風險，和你用不用阿司匹林，吃不吃celecoxib，統統沒關係。說明這是獨立影響因素，不是“錦上添花”，是真正“雪中送炭”。

所以說，這項研究在告訴我們：癌症治療不隻是靠藥和刀，飲食和運動早就是療效的一部分。

 

最後送你一份“促炎 vs 抗炎”的食物印象表：

-- 促炎食物：紅肉、加工肉、內髒、白米白麵、披薩、含糖飲料、薯條、番茄（有點怪）

-- 抗炎食物：綠葉菜、深黃蔬菜、整全水果、茶、咖啡、啤酒（少量哈）

 

 

[Sandcity2000]

回複“Marry888”: 同意食物效果因人而異，食材之間是否有衝突也需注意。

[Mary888]

回複 'Sandcity2000' 的評論 : 有道理，公義公正，為番茄平反！不過，我個人感覺是，番茄有多多好處的同時，似乎其中的酸性物質有點阻礙人體對鈣等礦物質的吸收。

我沒有試驗數據，所以不能肯定，僅供參考，而且上帝給每個人的身體大大不同。同樣的飲食，我兒子常是一瀉千裏，我常是丸石阻路。

信靠上帝最要緊，身體健康是次要的，或好或壞都會有死去的那一天，但是人的靈是不滅的，那時去哪裏，天堂還是地獄，端的要看上帝-眾靈之父的安排，信靠耶穌就是取悅上帝的最好、唯一途徑，無他！

[Mary888]

科學基於的是試驗數據，這些食物有這樣的數據，就有一定的說服力，值得在乎健康的人參考鑒戒。但是實驗有可能有操作的失誤、材料的汙染、參與人員誠實與否的等等因素，所以其數據與結果也要謹慎對待。

進化論沒有科學數據，甚至無法在實驗室驗證，然後就成了科學和科學的最高綱領，真是人類曆史上劃時代的荒謬至極。

[Sandcity2000]

番茄是抗炎的，可以用Chatgdp查到詳細情況：
番茄對抗炎症的有效成分：
番茄紅素（Lycopene）
這是番茄中的主要抗氧化劑，具有強大的抗炎作用。
能減少體內促炎細胞因子的生成，如IL-6、TNF-α 等。
維生素C
具有抗氧化和免疫調節功能，有助於減輕慢性炎症反應。
多酚類化合物
包括類黃酮，有助於中和自由基，降低氧化應激，從而減輕炎症。
研究支持：
一些臨床研究表明，攝入富含番茄紅素的食物有助於減少患有代謝綜合征、心血管疾病、類風濕性關節炎等患者的炎症標誌物（如CRP）。
每日食用番茄或番茄汁被發現可以降低血液中的炎症因子水平。
如何食用效果更好？
熟番茄比生番茄效果更強：番茄紅素在加熱後更容易被吸收。
與油脂一起吃（如橄欖油炒番茄）能顯著提高番茄紅素的吸收率。
可嚐試：番茄炒蛋、番茄湯、烤番茄等。
? 注意事項：
個別人可能對番茄過敏，或有胃食管反流等症狀，需適量或避免食用。
超量攝入不會帶來額外好處，建議每日食用1-2個中等大小的番茄即可。

[yhp71]

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[矽穀碼工頭]

啤酒抗炎，好消息哈

[羽衣甘藍]

多謝分享你的研究。