【花樣麵食7】聖誕主題 - 雪花迷你彩色刀切饅頭&多彩花瓣饅頭 亮麗可愛造型(圖文視頻）

聖誕來臨，做些應景的節日美食,可愛造型饅頭。
雪花迷你彩色刀切饅頭，簡單卻亮眼，令人愛不釋手，邊角料做的多彩花瓣饅頭，一瓣瓣撕著吃，漂亮養眼又有趣。口感宣軟蓬鬆細膩又有奶香椰香。
用天然果蔬粉調色，色澤亮麗又健康。

麵團：中筋麵粉200克，牛奶 105克，酵母1/2 tsp，椰子油3克
紅曲粉，菠菜粉，蝶豆花粉適量調色

揉麵機揉麵10分鍾，分割，調色，造型，發酵40分鍾，蒸12分鍾，關火5分鍾取出

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