年年端午,歲歲粽香!(笨小孩的世界之247篇。)
每年的五月五,午陽正烈,粽香彌漫。艾草的清涼、粽葉的青澀、黃酒的醇冽,還有時間輕輕蒸騰時的溫度。
朋友從唐人街老字號帶來的——一隻正宗的廣州鹹粽。
竹葉包得緊緊的,糯米軟糯,五花腩酥香入骨,鹹蛋黃一口化開,竟讓我,有些說不出話來。
我低頭,一口咬下那熟悉的味道,心,卻仿佛落回了三十年前,廣州夏日悶熱的午後。
那時我還小,家裏在老城區,潮濕的初夏,珠江岸邊的巷子濕漉漉的。母親和姐姐們總在端午前幾日就開始忙活,糯米泡了三遍,粽葉煮了又晾幹,五香粉和生抽攪進醃肉裏,香味能飄到樓下。
廚房滿是人間煙火。她們包粽子,我和弟弟就負責偷吃,或幫忙捆線,一邊玩一邊笑。
那時我們不懂屈原,不懂節氣,隻覺得“粽子熟了”這句話,就是夏天開始的信號。
之後即便離鄉萬裏,我們依舊想用一點點方式,告訴自己:我們還記得來處,還在用心過日子。
端午不是熱鬧的日子,它是沉靜的,是粽葉包裹的牽掛,是艾草拂過門楣的祝願,是萬裏之外,一句輕輕的“安康”——
送給遠方的親人,也送給身在異鄉、仍心係故土的自己。
今夜若你也在海的那頭,不妨為自己煮一杯熱茶,放一首老歌。讓這份節氣的情意,在心中,慢慢落地、生根。
端午安康,願你我歸心有處。
願你我,在這漂泊半生的世界裏,還能用一片粽葉包住鄉愁,用一鍋熱氣蒸出安慰。
祝福大家端午安康! 此心安處,便是吾鄉。
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作者簡介:張允遐,中國財經出版傳媒集團合作作家,【滾滾紅塵美利堅】作者。該書被中國各地圖書館和美國公共圖書館收藏。