這一期,要和大家分享非常好吃的綠茶千層蛋糕,也帶著春天裏的美麗浪漫。
人生就如這綠茶千層蛋糕,綠茶有點苦,奶油有點甜,有苦有甜,這才是生活。做好美食後,我常常會送給朋友。這個蛋糕做好後,我想起送兩塊給美國鄰居,她那會剛好頭痛,看到我的留言很是興奮。於是我端著蛋糕去了她家。。。她和她先生都很喜歡。記得有一天早上,我急著送孩子上學可是車庫門壞了,我想了想就打電話給這個鄰居,她還在睡覺中馬上穿上睡衣送我和孩子去上學。有好幾次,我忘記關車庫門,她一看到就短信提醒我。還有回國時,我的花園裏花兒太多要澆水,都是她三天兩天為它們澆水。。。有個好鄰居真好。生命中,苦盡甘來,感恩遇見,從容做自己。
請欣賞這個美麗浪漫的綠茶蛋糕,加了玉米澱粉的可麗餅更柔軟哦,內餡加了巧克力更濃鬱哦。一層層疊起來,需要重複的耐心,慢慢堅持,就成了它美麗的樣子。。。
或見高清鏈接 https://youtu.be/v3C5wrLtCCY
謝謝你的觀看和鼓勵。
注意事項:
1,這個麵餅水份比較多,比較滋潤,加了玉米澱粉更柔軟,這樣做出來蛋糕更柔軟。
2,每次用麵糊前要攪拌一下再用,麵餅更均勻。
3,每次做完麵餅要用保鮮膜蓋起來,避免變幹了。
4,做奶油時,白巧克力融化即可。
5,每次奶油多攤抹一些,不能太薄也不能太厚。
6,蛋糕下麵放一層紙,不容易搞得到處都是粉和奶油,做好後取掉即可。
謝謝你的觀看,希望這個蛋糕帶給你好心情,在這個美好的春天裏保持我們浪漫的心。
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以花食會友,真誠用心,彼此滋養,做更好的我們自己。