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田園風,采摘樂

(2020-06-19 22:05:27) 下一個

 

今天起了個大早,去體驗 “U-pick” -- 采摘藍莓 !德州的6月天,驕陽似火。但在家憋悶了好幾個月,想出去透一下氣,根本沒有理睬什麽暑熱炎炎,如果再不去,今年的采摘季節就錯過了。實際上要去的農場已經計劃本周停止采摘活動了,因近日無雨,土地幹旱,好多藍莓已經幹癟發皺。還好,趕上了今年的田園風吹采摘樂的“末班車”。

 

 

不管什麽水果,新鮮永遠是田園的主題。親手采摘,現摘現吃,是農場玩樂不變的情懷和樂趣。進入農場,放眼望去,連綿的,成百上千棵的藍莓樹排隊齊整,有模有樣地駐足在你麵前,枝頭上掛滿顆顆成串兒的藍莓向你微笑。哦,何等的壯觀,又是何等的誘人 !這些果樹將生命全部的魅力都奉獻給了農田,它們在那裏生根,開花並孕育果實,然後把清甜的果香回饋給腳下的土地。那一刻,不管你平常喜不喜歡品嚐藍莓,你都會還未動手,心已陶醉。親近大自然,接觸田園風光 這采摘活動品嚐的就是韻味和意境啊。。。

 

 

藍莓樹是灌木植物,每一棵藍莓,植株高有兩米左右,藍莓通常掛在枝條的前部。成年人一伸手,就可以夠到。如果遇到有稍高的枝條,個子較矮的人,可以采摘下麵的藍莓,在樹蔭下麵采摘,還會更涼快一些。開始采摘後,有時候相互之間的距離很近,但卻是隻能聽其聲音,不見其身影,是藍莓植株密集的枝葉遮擋了視線。

 

 

幾年前有次采摘草莓的機會,由於臨時有事兒,計劃落空了。說起來今天還是自己采摘史上的第一次呢。第一次采摘的感覺很新奇,成熟的果實輕輕一捋就掉落指尖,看著掌心中粒粒神秘紫色,晶瑩的小藍莓果,很是欣喜和滿足。聽有經驗的人介紹:可以先摘一個嚐一嚐,如果甜,就繼續摘,如果不甜,就換一棵樹。好建議,趕忙照搬去做。聽農場主講他們的最佳采摘季節是母親節前後,現在可是已近父親節了啊。確實有不少的藍莓已經“蔫頭耷腦”了,一開始,它們遭“嫌棄”,很不討人喜歡,那些“鮮嫩水靈”的,自然成了“青睞”的對象。直到後來被告知 : 越是“鮮嫩水靈”,越是多半發酸,反倒是“蔫頭耷腦”的更顯甘甜。一經品嚐,哦,還真是那麽回事兒,於是,這些“滿麵滄桑”的藍莓才迎來了“轉機”。。。

 

原以為摘滿一桶藍莓,或許會被炙熱的陽光曬到中暑。沒有想到,老天眷顧,田野的習習涼風不時刮來,陣陣風吹采摘樂。

沒多久就收獲了滿滿一桶紫色醉人的藍莓,很開心很滿足的一個上午。去感受大自然,擁抱生活,真是一件充滿幸福感的事兒。。。

 

 

農場裏供采摘遊客休息的地方

 

農場育苗區

農場主的弟弟幫助兄長打點忙碌

水  ·  草  ·  花  ·  房 

空氣新鮮,視野開闊

 

 

 

 

疫情期間宅在家裏,把幾個原本平淡的草帽精心裝點了一番,可以搭配不同的戶外活動場景。今天采摘,選了一款。結果在不知情的狀況下,幾次“闖入”他人的鏡頭。哈哈,挺開心 。。。

 

 

下麵是在網上查到的藍莓作為超級水果特有的優勢和魅力 。

 

關於藍莓能夠改善視力消除眼疲勞的功效:

 

藍莓中蘊藏著大量紫色成分,就是花青素。它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作,讓你擁有魅力雙眸。藍莓VS維生素A : 維生素A也有保護眼睛的作用,那麽它和藍莓有什麽區別? VA隻是視網膜的基礎營養之一,而藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩!日本生物醫學博士中川和宏撰文:醫學臨床報告顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。多倫多大學博士生導師、哈佛大學醫學博士沃科教授研究證實,藍莓能預防近視和各類眼疾。

 

藍莓果實營養豐富,據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。藍莓的微量元素含量也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。藍莓 --- 名副其實的超級水果 ! 

 

 

2020年6月18日

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閱讀 ()評論 (52)
評論
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 :
多謝麥姐的留言,也謝謝你一直以來的支持 !麥姐筆耕不輟,我一直在跟讀。還從來沒有去過澳大利亞呢,但從你的博文中有了不少的了解,謝謝每一次情感真摯的分享。。。據聞澳洲最近疫情有些吃緊,新冠形勢不容樂觀,望你多加小心,盡量少出門。祝平安健康 !

冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

遐西好 !不好意思了,會打開評論,能和朋友們有個交流的渠道和空間。。。感謝每一次的留言和關心 !是的,我特喜歡那些美麗的倒影,如幻似畫,讓人不願將目光移開。你一定拍了不少這樣的照片吧,望哪天能貼出來分享哈。。。祝平安健康,一切都順利 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :

問好一景啊 ! 感謝,感動。。。這段時間關閉了評論,不好意思了,會重新打開,能和朋友有個交流的渠道和空間。。。你露營拍的照片非常美,加拿大如畫的自然風光太多了,森林覆蓋麵積也大,真好。。。祝平安健康,一切順利啊 !
xiaxi 回複 悄悄話 螢火居家收獲不小。那些倒影的照片很漂亮!
我也喜歡拍倒影,隻是得起早趕上水麵靜謐時才好看。
一步一景 回複 悄悄話 你的文章仔細讀了,充滿生活情趣,片片也養眼。 祝你朋友早日康複,你們全家也多多保重。
麥姐 回複 悄悄話 螢火連續發了好幾篇好文,喜歡!希望一切都好!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

Oh,謝謝你對我那位朋友的關心和祝福 ! 她闖過來了,現在正宅家繼續調養。。。
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :

太感謝你了 !那隻小黃鳥真的太可愛了,瞬間被你定格在了永恒,給你的抓拍技術點個大大的讚哈。謝謝告知那藍羽毛鳥的名字,我把它後加上了。。。加拿大那邊樹木森林都保護得太好了,各色精致和各類鳥兒肯定比我們這邊要豐富多彩,真好。也希望今後多分享被你相機記錄下來的風景美照,如遇“俊鳥”,萬不可放過,請收藏於你的博文中,我一定會把它們“請”到我的院子中“善待”。世間的鳥很多,但真正的“俊鳥”日常並不多見,希望有機會能與它們相遇。。。不好意思,最近關閉了評論,“害”得你到這邊來哈。謝謝你的留言 !隔空握手並抱一下,望一定多多保重 !
cxyz 回複 悄悄話 我也到這裏問個好。 祝你朋友早日康複, 螢火也多保重。
很高興你喜歡小黃鳥,借吧 :)
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

抱歉了,我剛剛看到。。。感謝遐西 !握手問好老朋友 !前段時間裏分心得很,這裏疫情依舊沒有明顯驅緩的跡象。驚聞熟悉的人感染病毒。抗疫路漫漫,不知何日送瘟神。。。還好,每天宅家的日子裏,有不少的博文讓人看了溫暖開心。你的帖子裏不少菜譜我都喜歡並收藏了,尤其是麵條和土豆那兩篇,因為喜歡麵條,怎樣吃都喜歡,土豆也愛。。。謝謝你每一次的好文分享哈 !雖未見過麵,但想象你一定是位極具文藝氣質,心靈又手巧的女子 !望多保重 !也祝周末愉快 !
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 :
新文不能留言,放這裏。螢火對朋友的深情厚誼讓人感動!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 :
麥姐好 ! 謝謝謝謝 !太暖心了,好感動。。。我寫了朋友染病的那篇後,有個熟悉的朋友讀到了,發來微信詢問詳情,因此我就又隨手寫了幾句,一點兒也沒想到給放到了首頁上,實際上寫得挺粗糙的,因為有別的事兒要做,最後就草草地收了一下尾。。。她真是不幸中的萬幸,是冠狀病毒的輕症,還沒有發燒和顯現呼吸道方麵的問題,如果要是那樣就必須去醫院了,去了醫院就會很糟糕。現在闖過來了,但還是覺得身體比較虛,還要繼續好好調理和休養。。。謝謝你的問候和關心 !也望你多多保重,一切順利 !
麥姐 回複 悄悄話 螢火,剛看到你的兩篇關於朋友得新冠的博文,你的朋友恢複了就太好了,她也很幸運,有你這麽好的朋友的幫助和支持。你也別累著,多多保重!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :

問好一景,先握握手,你好你好 。。。不好意思,我近來關閉了評論,讓你們到這裏來留言。。。非常感謝有你這個朋友的關注和關心。在此擁抱你一下哈 。。。我停了些日子,沒有關注自己的博客。因為有位朋友感染上了新冠病毒,聽到後,我心情不好,情緒有些低沉。因為誰也不知道這個病毒到底會給人的身體內部造成多大的傷害。怎麽那麽久了,這疫情就沒完沒了的啊?!我一直和她保持聯係,雖不能前去探望,但每天都有微信,寫上關心和鼓勵的話語。。。還好,經過兩周的時間,她闖了過來,目前隻是覺得還有點兒虛,在家慢慢休養著。這就先讓人放下心來了。。。祝你一切順利,多多保重啊 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝你,菲兒 !感謝你一直以來的 support ! 不好意思,近來關閉了評論,讓朋友們到這裏來留言。。。感動 + 感謝 ! 那個朋友檢測結果呈陽性後,弄得我和她一樣心情很沉重。也有些日子沒有關心自己的博客,經常和她及她的家人溝通,關心,鼓勵,勸慰。。。還好,她闖了過來,不幸中的萬幸,她應該屬於輕症,身體底子好,現在還在家中繼續休養著。。。謝謝你的祝福 ! 多保重 !
一步一景 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 :

問好螢火,看到你繼續寫很高興,為健康平安幹一杯!
菲兒天地 回複 悄悄話 祝福她!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

問好菲兒 !謝謝關心哈 !也望你多保重,並祝一切順利 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 :

麥姐好 !不好意思,近來關閉了評論,讓你到這裏來留言。。。是的,我住在休斯頓。這幾天這裏是自然界的颶風和著外交風暴,連同疫情加劇的嚴峻現實一同襲來。。。謝謝,你也多保重啊 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

謝謝南山鬆朋友 ! 美國南部近來進入了疫情的非常時期, 我們都要多多保重啊 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

不好意思,近來關閉了評論。。。謝謝遐西 !關心令我感動 !握手朋友並祝一切順利 !
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : +1好好保重!
麥姐 回複 悄悄話 螢火,看到你的新文,原來你住在休斯頓,必定非常傷感。魔幻的2020,意想不到的事情太多,好好保重!
南山鬆 回複 悄悄話 問好螢火!多多保重!
xiaxi 回複 悄悄話 問好螢火!讀了你的新帖,真是煩心事多多。保重!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

謝謝遐西,握手問好哈 !我這些日子沒有到“城”裏來,才剛剛看到你的留言。。。是啊,看見好多錯位攝影的構思非常巧妙,視角獨特,讓人稱道。但真正操作起來,比較麻煩。另外需要花時間和功夫去蹲點捕捉。。。美國當下疫情還是比較嚴重,望多保重 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :
握手問好一景 !謝謝關心 !說實話,這些天心情很沉重,很鬱悶。也有好些天沒有到“城”裏來了,回複晚了。。。這疫情咋就還沒完沒了了啊?從六月份開始德州的狀況是越來越嚴峻,染病人數不斷地攀升,有一天居然日增上萬,還不算那些已經被傳染,但沒有去做核酸檢測的人。這日子哪天算是個頭兒啊?隻有祈求上天啦。。。謝謝留言,我們都多多保重啊 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
最近沒有進“城”,才看到,回複晚了。。。謝謝菲兒的留言!握手問好你 當下德州疫情形勢嚴峻,休斯頓醫院裏人滿為患。如果早下口罩強製令,會比現在狀況要好得多的。。。
xiaxi 回複 悄悄話 視覺錯位攝影很有意思!我們外出旅遊時也會拍一些簡單的,但太費時間。
一步一景 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 :
俺們村也是沒完沒了,看不到頭
隻能想開點
菲兒天地 回複 悄悄話 關於口罩的新文,也覺得應該早點提倡!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 :

謝謝雪梅的來訪和留言 !這次去采摘真是“搶”著去的。一是去之前的一段時間裏那邊無雨,藍莓好多已幹癟,二是這邊疫情吃緊,鬧得人心惶惶的。。。不過去了也就去了,度過了一個美好的上午,留下了難忘的記憶。。。握手並祝順利 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

謝謝,謝謝遐西 !是的,近來德州疫情形勢嚴峻,最新動態這裏已排名美國前三了。。。會倍加小心的,感謝朋友的關心和囑咐 !握手並祝你一切順利 ! !
雪中梅 回複 悄悄話 文圖並茂,知識性強,學習和欣賞了。平安是福。
xiaxi 回複 悄悄話 問好螢火!
德州疫情嚴重,多保重!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :

一景好 !我有一周多的時間沒有到“城”裏來逛了。才剛看到你的留言,回複晚了。謝謝啊 !現在的德州正是盛夏,室外驕陽似火。不過曆經這麽多年的暑熱炙煉,也早就慢慢地適應和習慣了。哈哈,真成了“熱帶魚”了。。。上周裏接連下了幾天的雨,似乎是涼快了一些。但心裏卻是“天低雲暗”,病毒卷土又重來,美國南部幾州疫情吃緊,德州緊隨佛州之後,人數每天都在攀升。。。唉,怎麽沒完沒了哇?!我們都多多保重,盼正常回歸的早日到來。。。
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 :

剛剛過去的一周沒有到WXC來,才剛剛看到你的留言,謝謝麥姐了 !回頭我會試著按你的方法做一下的,真好。我們這邊現在的季節正熱,隻是疫情卷土又重來,弄得形勢有些吃緊。。。我們都多多保重,祈盼恢複正常的那一天的早日到來 !
一步一景 回複 悄悄話 提前祝"熱帶魚"周末涼快!
麥姐 回複 悄悄話 藍莓是好東東,如果多了,就凍起來,想吃的時候解凍了可以打藍莓奶昔,很好喝。我們今天特別冷,看到你的漂亮草帽感覺暖和多了。
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

謝謝菲兒的留言 ! 各地收獲的季節不同,德州這邊天熱,氣溫高。這個季節藍莓就已經進入采摘的尾聲了,加之前些日子少雨,因此好多藍莓實際上已幹癟了。。。謝謝誇讚,隻是帽子好看而已。。。注意到你新換了照片,真美啊。。。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : +1又到了可以摘藍莓的時候了?回頭我們也去看看,螢火太美了,帽子文藝範!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 :


是的,我以前也是和你認為的一樣。這也是我第一次見到藍莓樹,一棵棵的比想象的要高不少。不過,對於采摘者來說還是蠻輕鬆舒適的,因為既不用彎腰低頭俯下身來去摘,也無需墊起腳尖兒伸長胳膊去夠。。。那天去時,實際上有一半的藍莓已經“打蔫兒”了,趕上的是今年的“末班車”。這也是我的第一次農場采摘經曆,很開心。。。感謝留言。周末愉快 !
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 :

喧囂還沒有平息,疫情還沒有遠離,在這種狀態下,能去感受一下空曠田野吹來的風,能去擁抱一下大自然賜予的美好,確實感到是件充滿幸福感的事兒。能去成實屬不易,我想這一次的采摘,日後會被記得很牢。。。謝謝留言,祝周末快樂 !

cxyz 回複 悄悄話 問好德州妹妹螢火。 一直以為藍莓是貼地長的矮灌木,原來可以長這麽高,長成小樹。
xiaxi 回複 悄悄話 還能采摘藍莓!超級羨慕啊!
看著真開心~你的草帽裝飾得很美,和大自然美麗的風光很搭配。
周末快樂!
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 :

是啊,真是不顧夏炎暑熱和疫情危險,隻為那邊風景獨好。。。謝謝留言 !祝君周末愉快 !
南山鬆 回複 悄悄話 美麗的景色,令人愉悅的采摘活動,謝謝分享:)
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :

還有,忘了誇帽子了,怕自己多看了一眼,又寫一封情書,把自己淘空
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風趣幽默的朋友。。。沒關係,帽子可以敞開勁兒了誇哈。。。
一步一景 回複 悄悄話 回複 '冬裏螢火' 的評論 : 夏天一過,我就去costco買冰凍的蘭每
冬裏螢火 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 :

謝謝一景的留言 ! 藍莓的確是好東西 ! 我才剛剛知曉,藍莓還可以冷凍,農場就有出售 frozen blueberry 的。。。祝周末愉快啊 !
一步一景 回複 悄悄話 還有,忘了誇帽子了,怕自己多看了一眼,又寫一封情書,把自己淘空
一步一景 回複 悄悄話 我也是藍莓愛好者,不甜,營養價值又高,吃多少都可以。 也許還補腦,我的腦細胞老是不夠用,周末愉快!
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