今天起了個大早，去體驗 “U-pick” -- 采摘藍莓 ！德州的6月天，驕陽似火。但在家憋悶了好幾個月，想出去透一下氣，根本沒有理睬什麽暑熱炎炎，如果再不去，今年的采摘季節就錯過了。實際上要去的農場已經計劃本周停止采摘活動了，因近日無雨，土地幹旱，好多藍莓已經幹癟發皺。還好，趕上了今年的田園風吹采摘樂的“末班車”。

不管什麽水果，新鮮永遠是田園的主題。親手采摘，現摘現吃，是農場玩樂不變的情懷和樂趣。進入農場，放眼望去，連綿的，成百上千棵的藍莓樹排隊齊整，有模有樣地駐足在你麵前，枝頭上掛滿顆顆成串兒的藍莓向你微笑。哦，何等的壯觀，又是何等的誘人 ！這些果樹將生命全部的魅力都奉獻給了農田，它們在那裏生根，開花並孕育果實，然後把清甜的果香回饋給腳下的土地。那一刻，不管你平常喜不喜歡品嚐藍莓，你都會還未動手，心已陶醉。親近大自然，接觸田園風光 這采摘活動品嚐的就是韻味和意境啊。。。

藍莓樹是灌木植物，每一棵藍莓，植株高有兩米左右，藍莓通常掛在枝條的前部。成年人一伸手，就可以夠到。如果遇到有稍高的枝條，個子較矮的人，可以采摘下麵的藍莓，在樹蔭下麵采摘，還會更涼快一些。開始采摘後，有時候相互之間的距離很近，但卻是隻能聽其聲音，不見其身影，是藍莓植株密集的枝葉遮擋了視線。

幾年前有次采摘草莓的機會，由於臨時有事兒，計劃落空了。說起來今天還是自己采摘史上的第一次呢。第一次采摘的感覺很新奇，成熟的果實輕輕一捋就掉落指尖，看著掌心中粒粒神秘紫色，晶瑩的小藍莓果，很是欣喜和滿足。聽有經驗的人介紹：可以先摘一個嚐一嚐，如果甜，就繼續摘，如果不甜，就換一棵樹。好建議，趕忙照搬去做。聽農場主講他們的最佳采摘季節是母親節前後，現在可是已近父親節了啊。確實有不少的藍莓已經“蔫頭耷腦”了，一開始，它們遭“嫌棄”，很不討人喜歡，那些“鮮嫩水靈”的，自然成了“青睞”的對象。直到後來被告知 : 越是“鮮嫩水靈”，越是多半發酸，反倒是“蔫頭耷腦”的更顯甘甜。一經品嚐，哦，還真是那麽回事兒，於是，這些“滿麵滄桑”的藍莓才迎來了“轉機”。。。

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原以為摘滿一桶藍莓，或許會被炙熱的陽光曬到中暑。沒有想到，老天眷顧，田野的習習涼風不時刮來，陣陣風吹采摘樂。

沒多久就收獲了滿滿一桶紫色醉人的藍莓，很開心很滿足的一個上午。去感受大自然，擁抱生活，真是一件充滿幸福感的事兒。。。

農場裏供采摘遊客休息的地方

農場育苗區

農場主的弟弟幫助兄長打點忙碌

水  ·  草  ·  花  ·  房 

空氣新鮮，視野開闊

疫情期間宅在家裏，把幾個原本平淡的草帽精心裝點了一番，可以搭配不同的戶外活動場景。今天采摘，選了一款。結果在不知情的狀況下，幾次“闖入”他人的鏡頭。哈哈，挺開心 。。。

下麵是在網上查到的藍莓作為超級水果特有的優勢和魅力 。

關於藍莓能夠改善視力消除眼疲勞的功效：

藍莓中蘊藏著大量紫色成分，就是花青素。它可以驅除眼睛疲勞讓眼睛繼續工作，讓你擁有魅力雙眸。藍莓VS維生素A : 維生素A也有保護眼睛的作用，那麽它和藍莓有什麽區別？ VA隻是視網膜的基礎營養之一，而藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩！日本生物醫學博士中川和宏撰文：醫學臨床報告顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。多倫多大學博士生導師、哈佛大學醫學博士沃科教授研究證實，藍莓能預防近視和各類眼疾。

藍莓果實營養豐富，據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。藍莓的微量元素含量也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。藍莓 --- 名副其實的超級水果 ！　

2020年6月18日