《水果蛋糕》，蛋糕鬆軟，奶油入口即化，加上新鮮的水果，口感輕盈，夏天最受歡迎!

歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happy life】

蛋黃糊部分：
低筋麵粉：80克
蛋黃：5個
糖：25克
牛奶：60毫升
花生油或者蔬菜油：60毫升

蛋白霜部分：
蛋清：5
檸檬汁或者白醋：1湯匙（5克）
糖：55克

奶油餡：
淡奶油：200毫升
糖粉：15克
烤盤：28x28x3cm

做法：
把蛋糕分割成均等的三份，抹上打好的淡奶油，分三次擺放，上麵擺上自己喜歡的水果（藍莓，草莓，橙子）巧克力即可，放入冰箱冷藏之後再吃，口感會更好