《蘿卜牛尾湯》 秋天裏暖胃潤燥的湯,牛尾益氣血、強筋骨，蘿卜消食健胃，除痰潤肺（視頻+圖文）

秋意漸濃，是時候該喝點啥的時候了，做個蘿卜牛尾湯，這時候來一鍋熱乎乎地，可以去除秋季幹燥且又營養美味的湯，是最容易讓人具有幸福感了。秋日裏為家人煲一鍋暖胃又暖心的靚湯吧，一鍋好湯不僅營養豐富，美味可口，還能滋潤整個秋天呢！

 牛尾益氣血、強筋骨，蘿卜消食健胃，除痰潤肺，二者合一，暖中補虛，益氣養血，味道清香。秋季靚湯！

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食材：

牛尾骨2.5磅左右

蘿卜，芹菜，西紅柿

胡蘿卜 八角 桂皮，陳皮

香葉，料酒 ，茴香

玉米澱粉 丁香 山楂（在加點枸杞子，我家沒有了，所以視頻中就沒加）

做法：

1. 牛尾骨浸泡一下洗幹淨，去除一些血水和骨頭渣子，牛尾骨粘上玉米澱粉或者麵粉熱水 中煮一下，撈出備用 2. 把牛尾骨煎至兩麵金黃，加入各種香料，加入熱水燉1.5個小時

3. 1.5個小時之後把配菜加進來，在燉30分鍾即可，吃之前加入適量的鹽，撒上蔥花或者香菜