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烤核桃南瓜年糕食材,做法:
1 糯米粉 400克
2 兩杯已經擠幹水分的南瓜泥 (如果是日本南瓜就不需要擠幹水分)
3 雞蛋 3
4 紅砂糖 1/2杯
5 牛奶 1 1/2杯
6 玉米油 一杯
7 泡打粉 一小茶匙
8 半茶匙鹽
9 幹的蔓越莓/核桃/黑芝麻/白芝麻
10 1-8攪拌好,加入蔓越莓,在麵糊上麵撒上黑芝麻,白芝麻
11 加入已經預熱好的烤箱,350F(177C)烤40分鍾
12 40分鍾之後改300F(150C)烤40分鍾,最後20分鍾用烘焙紙在上麵蓋一下