《五香豆腐幹做法》做法簡單，營養又衛生 （視頻+圖文）

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食材：

老豆腐2塊

醬油 250毫升

水500毫升

八角 2粒

做法：

1 老豆腐用重物壓上，倒出擠出來的水，在換一個重的鑄鐵鍋或者啞鈴，或者任何你家中重物壓上麵，重量要循序漸進加，不能上來就上大重量，要毀容的

2 壓好之後，把豆腐放進鹵料汁中，煮 10分鍾左右，放涼之後，倒入一個幹淨的容器中，放入冰箱冷藏一晚入味

3. 把豆幹擺放在烤架上，放入烤箱烤 250F 烤20 分鍾，豆幹稍微幹一下就可以了

4 做好的豆幹，放入冰箱冷藏，一個星期之內吃完就可以