納立集雜 ～ 紅燒乳豬手冬瓜幹

丹哥上了天上的小羊腿，俺來一個人間的小豬手 ：）））

 

[酒後真言]

回複 'yy56' 的評論 : 這菜是需要一點時間去做。你說的瓜條是糖瓜條嗎 ？

[yy56]

這菜有功夫。

今年我第一次種冬瓜，長瘋了，但沒結幾個冬瓜，我最想做的是冬瓜條。

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 是有點兒骨頭和膠原蛋白 ：）

[酒後真言]

回複 '可能成功的P' 的評論 : 豐收的季節，鄰居就會把冬瓜去皮，切成細薄的橫截麵涼曬於院子裏，咋一看，還以為是衛生室裏的一物件 ：） 冬瓜幹泡發之後與肉類一起燒特別能入味 ：））

[菲兒天地]

硬菜啊！

[可能成功的P]

冬瓜幹是怎麽做的？看著很好吃！