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回複 'ConnieTT' 的評論 : 自給自足,大師風範 :)
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 靚媽好眼神!就是廣式生麵,...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 此等鮑魚相當平民化了 :)...
那麵一看就是廣式的。看著就好吃!
哈哈哈,鮑魚撈麵也很豪啊!
回複 'ConnieTT' 的評論 : 一份思念 …
回複 'ConnieTT' 的評論 : 一份心意 …
回複 'ConnieTT' 的評論 : 好,有這麽多材料供試驗,你...
回複 'ConnieTT' 的評論 : 菌類確實鮮美 :)
大廚母親節獻菜了 。。
金然棧蒸豆腐
番茄粟米燴豆腐
豉油皇欖角蒸豆腐
意大利腸煎封豆腐
鹹蛋蒸豆腐
金粟扒豆腐
香煎豆腐方
豆豉鯪魚蒸豆腐
老幼平安 :)
豉油皇欖角蒸豆腐,沒有配方,隻有配料:
豆腐切成您喜歡的大小,擺上滋味的欖角,上鍋蒸六分鍾左右…
蒸豆腐的當口,用油( 橄欖油,葡萄籽油,芝麻油,花生油,或菜油 )和醬油(老抽,生抽,或美極醬油 )調汁燒熱,然後淋上蒸好的豆腐,好色的,可以灑上蔥花 :)吃豆腐嘍!