韓式牛肉夾麵包

上次在Costco 有看到巳調好味的韓式薄片牛肉，就買回家做，大家都說不太好吃。太甜了，還是自己做的比較好吃一些。昨天在老外店看到這種韓式切得薄蒲的牛肉，就買回來試試。

 

材料：ingredients 

A. 薄片牛肉  1.5 磅; shredded (thinly sliced) beef 1.5 lbs

蔥  3 根； green onions  3 

韓式燒烤醬  2 大匙; Korean BBQ sauce 2 tbs 

生抽 1大匙； light soy sauce 1 tbs

韓式紅辣椒粉  1/2 茶匙；Korean red pepper powder 1/2 tsp

B. 胡蘿卜1根；1 carrot

小黃瓜2條；2 mini cucumbers 

芹菜2 根；celery 2 stalks

香菜一些； some cilantro 

 

1. 將(材料 A)牛肉加醬、生抽放進鍋裏翻炒幾下。

2. 再加蔥和辣椒粉翻炒幾下就盛起牛肉。

3. 將（材料 B) 胡蘿卜、黃瓜、芹菜切成絲備用。

4.把牛肉和菜夾進從中東店買來的麵包裏。

 

配碗羊肉湯

再吃個小甜品