去年，我在Amazon上買了楊定一博士的著作《療愈的飲食與斷食》Kindle版, https://www.amazon.com/gp/product/B0B1V1NKCV/ref=kinw_myk_ro_title, 之後就按照他書上的方法開始付諸於行動。生酮飲食已經有將近一年了,我想在這裏分享一下這一年的感悟。
剛開始的時候，我不是完全不吃碳水化合物，是開始減量吃。比如說早上與晚上不吃，就中午吃。即使就是這樣減量吃，中午到晚飯之間，人就會感到非常的想吃更多的碳水化合物，這樣大概至少有有經過兩三周時間然後慢慢就習慣穩定下來。慢慢地大概有經過一個月左右吧，就完全給斷掉了碳水化合物。根據楊定一博士的YouTube裏也有說，這是因為身體在調整。除了對碳水化合物的依賴性之外，我在身體上的表現是，肌肉酸疼，特別是晚上睡覺時候，經常睡不好覺，因為肌肉疼。那個疼不是特別疼，是你感到不舒服，然後那就沒辦法入睡。這樣大概經過兩三個月以後呢才好起來。在這期間，我調整這個肌肉酸疼及身體難受的辦法就是按摩，比如說手臂大腿或者兩個腳按摩。有聽說有些人生酮飲食沒辦法繼續就是因為克服不了身體不舒服感覺。
在這生酮飲食的期間呢還有一個違反常理的，就是我不基本上不吃肉，實際上我隻是按照楊定一博士說的，一個人一天實際上吃三個到四個蛋，蛋白質就完全足夠了。實際上， 也可Google到類似文章。每天，我所吃的生菜沙拉裏頭也還有很多豐富的蛋白質，所以，我每天大概吃兩個到三個雞蛋.
按人們的常理是說吃雞蛋會引起膽固醇升高。正好，我三個月以後有一次常規體檢，我體檢的結果讓我感到非常的鼓舞，因為我的膽固醇不僅是HDL而且LDL也增加了，最讓人高興的就是我的VLDL降得非常低，隻剩下8了。這證實了雞蛋不僅沒有引起膽固醇變壞，而是膽固醇變得更健康了.
在生酮飲食進行的大概3個月左右,我又開始了按照楊定一博士所推薦的飲食療法,就是18+6間歇性斷食。在開始間歇性斷食之後,我也出現身體不適的現象,也同樣是以按摩經絡的方法把這些不適的反應克服掉了。
在進行生酮飲食和間歇性斷食之前，我有嚴重的頭旋暈,身上的肌肉會忍不住的會跳動,耳鳴,還有就是身體非常疲勞,頭腦注意力不是特別集中。生酮飲食特別是加上間歇性斷食以後，這些毛病都已經消失了,頭腦變得清晰,身體有活力。
三個多月前,我又開始按照楊定一博士在Amazon Kindle 的另一本新書《呼吸,為了療愈》, https://www.amazon.com/gp/product/B0C371FNF6/ref=kinw_myk_ro_title, 進行深度呼吸。現在覺得身體大概有恢複到五年到10年前的健康程度。
