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【業餘廚子】Soft Taco/墨西哥卷餅

(2019-05-18 14:02:14) 下一個

發一個胡亂湊起來的簡單午餐。Soft Taco?烙餅卷菜?不過覺得比較健康。餅是買的 flour tortillas.

生菜,番茄,牛油果洗淨切碎:

Atlantic Cod 抹上鹽,黑胡椒,檸檬汁和油。 空氣炸鍋400F度67分鍾左右即可。魚煮到筷子能戳透就熟了。

這種魚烤完之後非常Flaky,但是煮太久會老。

蘸醬有兩種,家人按自己口味放:

1. 墨西哥餐廳送的蘸醬,微酸辣,不錯:

2. Nando 餐廳買的蘸醬:

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