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重慶,火鍋裏煮出的曆史

(2018-10-20 21:02:11) 下一個

在重慶玩了兩天,感覺不錯,很辛辣,夠味。

重慶的火鍋最地道,辣!麻辣,幹辣,鮮辣,火辣。就像重慶的辣妹子,辣,辣,辣。再加上重慶人最愛吃的肥腸,毛肚,那味道就像是重慶的曆史,讓人吃了還想吃,讀了還想讀。

重慶的夜景也不錯,可以與香港紐約媲美。江北岸,洪崖洞,朝天門都是遊人忘返之地。可惜黑夜裏遊客們看不見美景之下長江上洶湧的激流。 

重慶一個主要景點,重慶人民大禮堂是1950年代仿天壇和故宮而建。看起來很漂亮,但是不免讓人感到有點犯上。 

也許是這個犯上的建築,也許是長江口的急流,也許是火鍋裏煮出的辛辣,注定了重慶和四川從古到今就是個不平的辛辣之地。

三國分爭,英雄輩出,大江東去,灰飛煙滅,劉備托孤白帝城。之後司馬昭崛起,派兩員大將鍾會鄧艾,出奇兵翻越摩天嶺走陰平小道,跳崖而下,踏屍而過,進入四川,活捉阿鬥,吞滅蜀國。兩員大將滅蜀功不可抹,應是晉朝的開國元勳。但是晉主司馬照懷疑兩員大將功高蓋主,擁兵自重,就利用兩將之間的矛盾,讓他們自相殘殺,很快就消滅了兩員大將。演出了又一出中國曆史上典型的“刁兔盡走狗蒸,敵國破良丞亡”的戲劇。在重慶兔肉和狗肉也是火鍋裏的美味佳肴。

星換鬥移。

上世紀四十年代,國共內戰。重慶的白公館渣滓洞曾經關押過許多革命烈士地下黨員。紅岩小說和江姐故事曾經家喻戶曉無人不知。直到今日,渣滓洞白公館仍是重慶遊覽的主要景點。聽導遊說重慶解放前夕,國民黨軍幾乎把所有關押的革命黨人都斬盡殺絕。渣滓洞裏隻有十幾個共產黨員逃出,迎接解放大軍。聽到這裏遊客們都為這十幾位英雄感到驕傲,慶幸他們躲過了國民黨的子彈。

但是故事還沒有完。導遊說這十幾位地下黨人雖然避開了國民黨的屠刀,卻沒有躲過文革的烈火。據說這些從渣滓洞裏幸存下來的共產黨人,在文革中都被當成國民黨特務,無一幸免。

導遊說紅岩小說中唯一生存下來的是江姐的兒子,因為他很早就出了國,或“叛了國”,成了美國馬裏蘭大學教授。

時光流逝。

十幾年前,重慶開始打黑。聽出租車司機說。當時在重慶隻要你不聽話或不交稅,或不服從領導,你就可能成為打黑對象。隻可惜沒有幾年,當時的打黑領袖也已經被當作黑道關進監獄。螳螂捕蟬,黃雀在後。

今天漫步重慶街頭,到處可以看到巨大的橫幅標語 :有黑掃黑,無黑除惡,無惡治亂。

我問出租車司機: “你們重慶前幾年已經打黑過了,怎麽現在又要打黑了?” 

“師傅,我們重慶是黑惡掃不盡,火鍋炊又生。” 司機說。

火鍋是辛辣的,長江是凶險的。

不知道幾年或幾十年後在重慶吃火鍋燒火鍋的會是誰?在這裏打黑掃惡,被打被掃的會是誰? 在長江邊的曆史舞台上演出的又會是誰? 

“江邊何人初見月,江月何年初照人,人生代代無窮已”。

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閱讀 ()評論 (5)
評論
十具 回複 悄悄話 “滾滾長江東逝水,浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。青山依舊在,幾度夕陽紅”楊廷和之子楊慎對滾滾長江水的厚黑凶險官場的詮釋,就像是今天寫的。漢文化的夢魘。
佛羅裏達漁夫 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 謝謝欣賞。
佛羅裏達漁夫 回複 悄悄話 回複 'mikeOZ' 的評論 : 謝謝讚賞。
mikeOZ 回複 悄悄話 火鍋,真是好火鍋!
媽媽的故事 回複 悄悄話 照片好!謝謝分享!
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