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Pineapple Ginger Salmon

(2017-10-26 20:22:02) 下一個

Costco買的野生帶皮的三文魚 （可以醃2塊）

調料：新鮮的鳳梨汁，2 冰塊

         薑汁：1冰塊

         蜂蜜/味霖/蠔油：各1大勺

         壺底油：2 大勺

         香油：1 /2 小勺

         香蔥：少許

醃半個小時左右，中大火煎正麵3分鍾，再翻麵煎帶皮的一麵3分鍾，撒上蔥花，出鍋。濃縮剩下的醃汁澆到魚上即可。

 

 

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