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我家那些藥——茼蒿

(2020-06-18 18:46:26) 下一個

一年生草本,籽種繁殖。適合春秋兩季;夏天熱,不長;冬天冷,不活。

有著獨特的香味,喜者癡,惡者斥。

有著豐富營養,俗稱“皇帝”菜。

性溫,味甘澀;入心、肝、腎經。

當藥用時主治:平補肝腎,縮小便,寬中理氣。主治心悸怔忡失眠多夢心煩不安,痰多咳嗽腹瀉,脘脹,夜尿頻繁,腹痛寒疝病症

 

北方很少種這個,小時候吃過野生的。

十年前,朋友給我幾株小葉茼蒿,隨手種在後院菜地裏。也許適合這地兒,長得很快,幾周後便開花結籽,散落,發芽生根,又是一茬。這東東的籽很小,附在工具上,傳到別的地方。幾年後,後院隨處可見。不用種,每年春天自己從地裏竄出來,也算是半個侵潤性物種。

老婆不喜其味道,拒食。我偶爾吃點,換換口味。大部分被當野草薅了,漚肥。

今天晚上,家裏那位勤快,自己擀皮,包了豬肉餛飩。俺去地裏掐了把嫩尖,要和在餡裏,沒達成共識。隻好加在湯裏自己吃了。

這東東雖然有許多益處,但不宜多食,每人每次一小把即可。

春天剛長出來的,鮮嫩可口。現在己近盛夏,隻能取嫩尖,而且有點苦澀,正好去心火。

茼蒿雖然入藥,但多鮮用,治時疾。中藥店裏少有,亞洲超市常見。

 

關於藥用和食用,詳細介紹見這個

http://www.a-hospital.com/w/茼蒿

http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_t/tonghao.html

 

茼蒿典故:https://baike.baidu.com/tashuo/browse/content?id=82a3cad5ee980614648fe7fd&lemmaId=288692&fromLemmaModule=pcBottom

 

 

以後會陸續寫“我家那些藥”,大約有二十篇。

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