兩院院士、國醫大師五個飲食忠告，記住了能長命百歲

食物就是藥物，Food Is medicine，病從口入，如果你有健康問題，你首先要考慮的是，改變飲食結構，而不是吃藥，大部分藥物都治標不治本，還有一定的副作用，隻有改變飲食結構，才會從根本上解決問題~

 

 

　　聽聽下邊這幾位專家的諫言，讓你耳目一新！

 

　　額外花錢買潤腸茶，卻不知蔬菜是疏通身體之草

 

　　

 

　　國醫大師、中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師薛伯壽

 

　　薛老認為：“蔬”字上麵是草，下麵是疏，疏通的疏，“胃腸以通為用”，意思是隻有多吃蔬菜，腸道才會通暢，隻有通暢了，自然百病不生。

 

　　比如，蘿卜有理氣的作用，而蘿卜的種子中醫稱為“萊菔子”，可以治療腹脹；芹菜含有豐富的纖維素，很多老中醫都推薦芹梨汁，早上起來，將芹菜和雪花梨打成汁來喝，芹菜和梨本身能宣肺清肺，而“肺與大腸相表裏”，肺氣宣暢，大便也就通了。

 

　　雞蛋想吃幾個就吃幾個，蛋黃也可以吃

 

　　這個觀念曾經深入人心，但是已經在慢慢改變，年輕人一般不會說這樣的話，因為會被人笑話。

 

　　雞蛋是世界上最好的食物，最有營養的食物，蛋白主要是蛋白質，主要營養在蛋黃裏麵，礦物質維生素非常豐富，雞蛋隻能吃一個的原理，來源於一些很不成熟的研究，在國外早就被推翻。

 

　　雞蛋，包括蛋黃，是絕對可以多吃的，不要擔心，膽固醇也是沒有問題的。，這一點我們最新的《中國居民膳食指南》也給與了正名。

 

　　吃什麽能長壽，能治病？什麽都吃！、

 

　　

 

　　陳君石 中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員

 

　　什麽都吃，飲食多樣化，這樣就能很好地保障食品安全與健康。

 

　　拿韭菜來說，確實存在一些農藥殘留的現象，但一星期吃一次，能吃進去多少農藥？

 

　　什麽都吃一些，什麽都不多吃，即使攝入的食物中含有一些有毒、有害物質，隻要總量不超標，對人體仍然是安全的。

 

　　我從不認為食品有好壞之分(即“垃圾食品”與“非垃圾食品”)，因為一個人吃得是否營養、健康，關鍵在於食物搭配是否合理。比如，如果我中午吃了漢堡包，那晚上就應該多吃一點蔬菜。同樣的，中午吃了方便麵，那晚上就補上一點肉食和蔬菜。

 

　　紅燒肉脂肪太多，但也不是不能吃，隻要不多吃，不天天吃，完全可以作為平衡膳食的一部分。

 

　　營養品不能防癌，但最好的防癌藥就在你身上！

 

　　

 

　　郝希山，中國工程院院士、中國抗癌協會理事長

 

　　“不光在中國，在世界各地都有各種各樣的營養品宣稱有這樣那樣的防癌作用，但這些都可能隻是在細胞培養時或動物身上有一定作用。據我所知，至今還沒有一個營養品、保健品真正地通過循證醫學的對照研究證明，在人身上確實能夠防癌。”郝希山說。

 

　　“我堅決反對用營養品防癌。”他態度堅決地表示。

 

　　隻有合理膳食才能有效地預防癌症發生，遵循“粗、淡、雜、少、素”。

 

　　“粗”指粗糧、粗纖維類；

 

　　“淡”指少食高脂肪、動物蛋白類，以天然清淡果蔬為宜，控製鹽的攝入（每人每日不超過5克）；

 

　　“雜”指的是食物類型豐富；

 

　　“少”指食物攝入的總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量應節製；

 

　　“素”指新鮮蔬菜、水果，富含各種維生素的食物。

 

　　官再大，錢再多，閻王照樣土裏拖！

 

　　贏了心態，就能輕鬆跑過一百歲！

 

　　

 

　　陳可冀 中國科學院院士、國醫大師

 

　　官再大，錢再多，閻王照樣土裏拖。家財萬貫，一日不過三餐；廣廈萬間，夜眠不過三尺。養心莫善於寡欲，好好活，不要攀，不要比，不要自己氣自己。壽命的長短15%決定於遺傳，但60%決定於自己，所以從年輕時就要養生保健。

 

　　醫生能醫好你的病，但卻醫不好你的命

 

　　沈陽市第五人民醫院腫瘤科醫生尚書

 

　　

 

　　自然科學的巨大進步，使得我們在麵臨許多疾病的時候，有了更多的武器和手段，但是恰恰是這種相對完善的保駕護航，使得我們都變成了“溫水中的青蛙”，因為我們已經不去問為什麽我們會得這個病了，我們隻知道病了找醫生，他們一定能幫我們治好。

 

　　我有一個患者做腸鏡，發現了直腸息肉，是一種有潛在惡變傾向的良性腫瘤，實際上問題不大，隻要鏡下切除後，規律飲食、節製煙酒、定期複查，不會危及生命。但是他不這麽想，他覺得一小塊肉，醫學這麽發達了，一定能治好，於是他繼續不良生活習慣，一年時間就變成了直腸癌，繼而發生肝轉移，人很快就沒了。

 

　　我有很多肺癌患者，他們好不容易熬過了3年的生存期，又把煙撿了起來，他們覺得沒事兒了。但你知道嗎，等待他們的一定是腫瘤的複發和病情的惡化，到了那個時候，再好的醫生，也隻能對他們說：對不起，我們盡力了。

 

　　醫生、醫學，隻能暫時的解決你的病痛；先進的設備，進口的藥物，不能成為你的保護傘。隻有尊重自己的生命，克製自己的欲望，才能讓自己的生命更安全、更有質量。

 

　　最好的醫生是自己，最好的藥物在廚房，

 

　　最好的心情是寧靜，最好的運動是步行。

 

　　其實，最好的健康就是在生活中，健康生活方式是預防疾病的最好疫苗。

 

　　養生先養心，千萬別自己氣自己，什麽樣才是好心態？

 

　　遇事不鑽牛角尖，

 

　　人也舒坦，心也舒坦;

 

　　每天領取謀生錢，

 

　　多也喜歡，少也喜歡;

 

　　少葷多素日三餐，

 

　　粗也香甜，細也香甜;

 

　　新舊衣服不挑揀，

 

　　好也禦寒，賴也禦寒。

 

　　二十養生正當年，

 

　　四十指標都正常，

 

　　六十以前沒有病，

 

　　八十遊泳人未老，

 

　　九十猶能半小跑，

 

　　輕輕鬆鬆一百歲！