食物就是藥物,Food Is medicine,病從口入,如果你有健康問題,你首先要考慮的是,改變飲食結構,而不是吃藥,大部分藥物都治標不治本,還有一定的副作用,隻有改變飲食結構,才會從根本上解決問題~ 聽聽下邊這幾位專家的諫言,讓你耳目一新! 額外花錢買潤腸茶,卻不知蔬菜是疏通身體之草 國醫大師、中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師薛伯壽 薛老認為:“蔬”字上麵是草,下麵是疏,疏通的疏,“胃腸以通為用”,意思是隻有多吃蔬菜,腸道才會通暢,隻有通暢了,自然百病不生。 比如,蘿卜有理氣的作用,而蘿卜的種子中醫稱為“萊菔子”,可以治療腹脹;芹菜含有豐富的纖維素,很多老中醫都推薦芹梨汁,早上起來,將芹菜和雪花梨打成汁來喝,芹菜和梨本身能宣肺清肺,而“肺與大腸相表裏”,肺氣宣暢,大便也就通了。 雞蛋想吃幾個就吃幾個,蛋黃也可以吃 這個觀念曾經深入人心,但是已經在慢慢改變,年輕人一般不會說這樣的話,因為會被人笑話。 雞蛋是世界上最好的食物,最有營養的食物,蛋白主要是蛋白質,主要營養在蛋黃裏麵,礦物質維生素非常豐富,雞蛋隻能吃一個的原理,來源於一些很不成熟的研究,在國外早就被推翻。 雞蛋,包括蛋黃,是絕對可以多吃的,不要擔心,膽固醇也是沒有問題的。,這一點我們最新的《中國居民膳食指南》也給與了正名。 吃什麽能長壽,能治病?什麽都吃!、 陳君石 中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員 什麽都吃,飲食多樣化,這樣就能很好地保障食品安全與健康。 拿韭菜來說,確實存在一些農藥殘留的現象,但一星期吃一次,能吃進去多少農藥? 什麽都吃一些,什麽都不多吃,即使攝入的食物中含有一些有毒、有害物質,隻要總量不超標,對人體仍然是安全的。 我從不認為食品有好壞之分(即“垃圾食品”與“非垃圾食品”),因為一個人吃得是否營養、健康,關鍵在於食物搭配是否合理。比如,如果我中午吃了漢堡包,那晚上就應該多吃一點蔬菜。同樣的,中午吃了方便麵,那晚上就補上一點肉食和蔬菜。 紅燒肉脂肪太多,但也不是不能吃,隻要不多吃,不天天吃,完全可以作為平衡膳食的一部分。 營養品不能防癌,但最好的防癌藥就在你身上! 郝希山,中國工程院院士、中國抗癌協會理事長 “不光在中國,在世界各地都有各種各樣的營養品宣稱有這樣那樣的防癌作用,但這些都可能隻是在細胞培養時或動物身上有一定作用。據我所知,至今還沒有一個營養品、保健品真正地通過循證醫學的對照研究證明,在人身上確實能夠防癌。”郝希山說。 “我堅決反對用營養品防癌。”他態度堅決地表示。 隻有合理膳食才能有效地預防癌症發生,遵循“粗、淡、雜、少、素”。 “粗”指粗糧、粗纖維類; “淡”指少食高脂肪、動物蛋白類,以天然清淡果蔬為宜,控製鹽的攝入(每人每日不超過5克); “雜”指的是食物類型豐富; “少”指食物攝入的總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量應節製; “素”指新鮮蔬菜、水果,富含各種維生素的食物。 官再大,錢再多,閻王照樣土裏拖! 贏了心態,就能輕鬆跑過一百歲! 陳可冀 中國科學院院士、國醫大師 官再大,錢再多,閻王照樣土裏拖。家財萬貫,一日不過三餐;廣廈萬間,夜眠不過三尺。養心莫善於寡欲,好好活,不要攀,不要比,不要自己氣自己。壽命的長短15%決定於遺傳,但60%決定於自己,所以從年輕時就要養生保健。 醫生能醫好你的病,但卻醫不好你的命 沈陽市第五人民醫院腫瘤科醫生尚書 自然科學的巨大進步,使得我們在麵臨許多疾病的時候,有了更多的武器和手段,但是恰恰是這種相對完善的保駕護航,使得我們都變成了“溫水中的青蛙”,因為我們已經不去問為什麽我們會得這個病了,我們隻知道病了找醫生,他們一定能幫我們治好。 我有一個患者做腸鏡,發現了直腸息肉,是一種有潛在惡變傾向的良性腫瘤,實際上問題不大,隻要鏡下切除後,規律飲食、節製煙酒、定期複查,不會危及生命。但是他不這麽想,他覺得一小塊肉,醫學這麽發達了,一定能治好,於是他繼續不良生活習慣,一年時間就變成了直腸癌,繼而發生肝轉移,人很快就沒了。 我有很多肺癌患者,他們好不容易熬過了3年的生存期,又把煙撿了起來,他們覺得沒事兒了。但你知道嗎,等待他們的一定是腫瘤的複發和病情的惡化,到了那個時候,再好的醫生,也隻能對他們說:對不起,我們盡力了。 醫生、醫學,隻能暫時的解決你的病痛;先進的設備,進口的藥物,不能成為你的保護傘。隻有尊重自己的生命,克製自己的欲望,才能讓自己的生命更安全、更有質量。 最好的醫生是自己,最好的藥物在廚房, 最好的心情是寧靜,最好的運動是步行。 其實,最好的健康就是在生活中,健康生活方式是預防疾病的最好疫苗。 養生先養心,千萬別自己氣自己,什麽樣才是好心態? 遇事不鑽牛角尖, 人也舒坦,心也舒坦; 每天領取謀生錢, 多也喜歡,少也喜歡; 少葷多素日三餐, 粗也香甜,細也香甜; 新舊衣服不挑揀, 好也禦寒,賴也禦寒。 二十養生正當年, 四十指標都正常, 六十以前沒有病, 八十遊泳人未老, 九十猶能半小跑, 輕輕鬆鬆一百歲! |