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輕斷食,瘦身易

(2017-07-19 12:43:03) 下一個

 

輕斷食起源於英國,是一種易於實現,快速有效,對身體傷害小的減肥良方。《The Fast Diet》這本書詳細介紹了輕斷食的含義,依據和方法,並提供了多種食譜。

書名裏的fast不是快的意思,是指禁食。輕斷食的“輕”體現在兩個方麵。一方麵,不需要完全禁食,隻是將進食量減為正常食量的1/3。一般人每天進食的卡路裏是15002000,斷食期間男性一天進食的卡路裏控製在600,女性控製在500。另一方麵,不需要每天進行,其核心是5:2禁食方法,也就是一周裏隻需兩天輕斷食,兩次斷食間隔為2天或者3天,其它時間正常進食。

自然界的動物都是飽餐一頓,然後經曆一段時間饑餓直到捕獲下一個獵物。人類的始祖也是如此,隻是到了現代,食品極大豐富,很多人不但一日三餐而且中間還要吃很多零食,不再有這種間歇性的饑餓。然而,人體對輕斷食仍然有很強的適應能力。輕斷食不但能減肥,而且還有很多其它好處。正如適當的體育運動是對肌肉細胞造成傷害從而刺激人體在修複過程中形成更強壯的肌肉一樣,輕斷食也會對人體細胞造成傷害從而刺激人體再造更強壯的細胞。書中列舉了輕斷食的多種好處,比如減緩衰老,抵抗慢性病,降低膽固醇,改善胰腺功能等等。對於這些好處個人持保留態度,認為尚需科學研究證實。個人多次嚐試過輕斷食,並沒有體會到其它好處,但是減肥的效果立竿見影,一個月減掉幾磅是很容易的事。

必須說明一點的是輕斷食隻適用於身體健康的人群,身體有病尤其是有消化係統方麵疾病的最好不要嚐試。輕斷食那一天女性早飯150卡路裏,晚飯350卡路裏,男性早飯200卡路裏,晚飯400卡路裏,午飯盡量不吃。一個雞蛋加一根香蕉差不多就是150200卡路裏,晚飯可以少量米飯,麵食,肉類,疏菜等等。如果500卡路裏難以堅持的話,個人體會可以增加到1000卡路裏。這樣的話,減肥的效果會慢一點,但是隻要堅持幾個月,一定會有效果。許多人擔心斷食期間會影響一天的工作和學習,個人體會,不但不會影響工作學習,反而頭腦更加清醒,做事情效率更高。

輕斷食現在越來越流行,大有風靡世界的趨勢。有些頭腦精明的商家已經開始推出各種斷食套餐,使輕斷食更加方便。也有人正在研究不同的輕斷食方法,比如不減少卡路裏攝入但是減掉一頓飯,使兩次進食時間隔達到812個小時。

最近看到好幾篇在微信群裏傳播的關於輕斷食的文章,為了吸引眼球充滿了誇大不實之詞。到目前為止,唯一得到廣泛認可的隻有減肥,什麽延年益壽,預防癌症,增強免疫功能等等都是缺乏依據的扯淡.

 

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閱讀 ()評論 (17)
評論
陽光媽咪 回複 悄悄話 這種方法很好,剛開始幾天有點難,挺過去就好了。我從去年六月開始兩三個月減了9斤。而且一直保持到現在。我現在周一至周五每天早上隻吃一片全麥烤麵包,白天隻吃4-5個不同的水果,有時會吃一小把幹果,已經習慣了不覺得餓,晚上有時煮一碗湯或者和家人吃一樣的。BUT BUT, 這個BUT非常重要,隻吃四分之一或五分之一的量。周末可以隨便吃????。
lucia17 回複 悄悄話 試試
風水縱橫 回複 悄悄話 如果不是太胖,稍稍注意點飲食就可以了。
不吃那是一定不行的,否則否定了活著的意義。
吃吧,別吃得太飽就行。
西部的風景 回複 悄悄話 我做過一個月的輕斷食. 隻吃SALAD, 還是沒有dressing的那種. 水果沒有banana. 沒有咖啡, 茶. 反正隻吃生的. 一天減半磅. 一個月後10-15磅應該是沒問題的. 晚上經常不吃, 白天餓的不停的說”餓死我了, 餓死我了”. 之後即使比較注意, 反彈也是不可避免的. 你控製在反彈6-8磅, 一年左右. 好處是在控製飲食的那段時間你的身體被淨化了一下, 同時明白不吃油和澱粉的感覺.
目前該遊泳減肥, 以後有機會再交流.
rainfy 回複 悄悄話 之前想減肥但每天就是餓,早上都是餓醒的。各種著急上火後,突然開始不餓了,每天都不餓,每天早飯不吃,上午也許吃西瓜,或中午也是西瓜或蜻蜓點水,晚上蔬菜豆腐。幾乎兩周沒怎麽吃主食,那幾天也沒鍛煉,但體重真的下來了。現在一個多月了,還是堅持少吃。
樓主說的對,輕斷食。不是明星,真不用那麽拚。嘻嘻嘻
落花起作回風舞 回複 悄悄話 正準備嚐試,最近換了一份工作,運動時間沒法保障、飲食也不是很注意,半年漲了十幾磅,必須行動起來把這磅數減下去
猴寶貝 回複 悄悄話 這種方法非常有效,我已經試過一個月可以減五磅
sherryshiao 回複 悄悄話 堅持一周 ,中間兩天出去晚飯盡量吃魚,菜,不吃其它。第三天就不覺得難受,胃口明顯小了 ,掉了兩磅!
thequeens 回複 悄悄話 我用這方法幾年了。周一至周五上班的五天不帶飯不買外賣不帶錢埋頭工作隻靠一些水果也不覺得餓。周末與家人就享受正歺。再加上健身房去一去,肉也長不出來。
_度 回複 悄悄話 及時雨,要試試。
風水縱橫 回複 悄悄話 沒用,熬不住的。今天晚上剛買回熱氣騰騰的韭菜盒子,我一口氣吃了五個。又完犢子了。
享受生活99 回複 悄悄話 試試,很實用!
曉龍東雲 回複 悄悄話 回複 'sunnykids' 的評論 : 哈哈,你太逗了。我第一次輕斷食,頭一個月嚴格控製,結果一個月減了八磅。感覺減得太快,以後我都在中午吃點零食,一個月也能減3到4磅。根據個人情況來調整,不一定按那本書製定的食譜。關鍵是要堅持,三天打魚兩天曬網不行。我家領導試了幾次,每次都不超過兩個星期,沒什麽效果。
sunnykids 回複 悄悄話 昨天剛好試了一下輕斷食。早餐還好。白天喝了無數茶水。到下午5點時,已經兩腳發軟。晚餐還是控製了。完全沒有滿足。晚飯後出去散步一圈,滿腦想的都是各種美味,宣布回家要吃冰淇淋。回來後發現桌上一袋五香花生。兩眼發光,吃了半袋。真香啊!

反彈就是這麽發生的吧...
風酥酥 回複 悄悄話 太謝謝了,正準備減幾磅呢。
皇城一頓 回複 悄悄話 國內有這個書的中文譯本了
lilac_北美77 回複 悄悄話 受益匪淺,準備試試。我從116磅增長到126磅。大約在兩年之內。但我覺得這是發胖的預警。按你所說的做,應該比較可實行。謝謝分享!
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