好看好吃一片滿足！薯泥太陽蛋吐司的做法 【視頻】

好看好吃一片滿足！薯泥太陽蛋吐司的做法

用料 土豆 1個 原味沙拉醬 1大勺 牛奶 30g 鹽 一小撮 黑胡椒粉 一丟丟 黃椒 0.2個 小蔥 1個 甜玉米粒 20g 火腿腸 0.5根 雞蛋 3個 厚吐司 3片

製作步驟 1 土豆去皮蒸熟，放到不燙，壓碎，然後加沙拉醬、牛奶、黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

製作步驟 2 再把切碎的黃椒、小蔥、甜玉米粒和火腿腸顆粒放進去，繼續拌勻，平均分成3份備用。

製作步驟 3 挖1份土豆泥放在厚片吐司上，挖一個坑，圍城一圈，下麵要跟吐司貼緊，不然蛋液會流出來。然後放在烤盤上。

製作步驟 4 在坑裏放一個雞蛋，把烤盤放進空氣炸鍋中層，370度烤15分鍾就好。烤的過程中可以震一下烤箱門，如果蛋液還會顫動就是還沒熟，不怎麽顫動了就是熟了。