來巴黎，吃米其林

今天米其林吃了四個小時，七點吃到十一點。

本來定了晚上9:30的秀，生生給錯過了，不過這餐飯值得錯過看一次秀。

整個餐廳的氛圍是複雜的古典法式浪漫複古風格，用一些簡單樸實的法國鄉村風格的小裝飾和餐具作為平衡：

 

 

炸雞爪皮：

服務生全都是帥氣的小哥。推來一車麵包，做完介紹後，我說我不知道想吃哪種，他說那我幫你挑幾個，然後給LD挑了另外幾個不同的：

生牡蠣很鮮甜幹淨：

問小哥們介不介意我拍照，他們說不會，說這是他們工作的一部分：

魚放在凍成盤子的冰袋上：

鮮花天婦羅：

兩種不同的魚：

龍蝦尾：

給我們清口味的小品，便於品嚐後麵的菜式：

羊肉和羊肉腸：

牛犢：

給我們清口的香草茶，為接下來品嚐奶酪作準備：

發酵了36個月的奶酪：

36個月的奶酪不常見。非常好吃，看上去很幹，吃到口裏很 creamy。給我們品嚐奶酪的刀叉長長的像筷子一樣：

我們另外又點了幾樣不同的奶酪，都非常的好：

最後是甜點：

我選的甜點是冰淇淋，他們把甜點做成了黑色香草莖的形狀，裏麵盛了香草冰淇淋和巧克力等其它東西：

LD吃完後又點了咖啡，他們隨咖啡又上了巧克力點心和薄餅：

整晚隻有12桌客人。米其林大廚最後出來和每一桌客人打招呼，意外的是大廚很年輕。